做了这么久的甩手掌柜，是时候自己解决一日三餐了，以前一直是吃食堂，要么就是出去吃，总之，自己基本不做饭。
经过这次的事件发生，我决定脱离他们，不在和他们一起吃午饭，准备自己解决一日三餐，所以自己要准备的东西就有点多，最主要的是还要在早晚，不是上班时间把需要的食材准备好，到中午需要做的时候，尽量减少一点时间，从相处这么久的时间来算，吃饭时间大约在半小时左右，所以，我必须把时间控制住。
以前不管什么都是有人做好吃现成的，要么就是花钱出去吃。可现在不一样了，既然得自己解决吃饭的问题，所有的东西都必须过度到自己学会做。
还好，在星期三下午的时候，我自己果断在网上买了需要用的酸奶锅，高压锅等一些家用电器。酸奶机昨日中午收到了，我也不知道自己能不能做成功，毕竟我从来有做过，都是吃现成的，昨日收到酸奶机，也是在网上搜来现学的，第一次做，也没抱太大希望，也是做实验，所以我只做了100毫升的量，就怕失败了，浪费食材。
我是昨晚20点整插的，凌晨四点过我起床，来到厨房看了一眼，感觉酸奶机好像还没有温度，我便去某宝找客服，因为昨晚我问过她，酸奶机插上电一般要多久就可以，客服说的和我在网上搜来的说法是一样的，8个小时左右。
这下我就懵圈了，我昨晚8点整插电的，现在快凌晨5点了，酸酸奶机居然还一点反应都没有，这是啥情况。
啥情况我也不知道，我只能去找客服，我是凌晨5点发的信息，我也知道这时候，很多人都还在被窝里，也不急着知道答案，揭开盖子看了一眼里面的东西，好像没啥变化，我也不管了，等到上班时间看看客服那边怎么说。
等到8点左右的时候，我在去看的时候，酸奶居然好了，我拿勺子弄了一点尝了一下，应该叫勉强可以，酸奶的形状有了，又稠又浓，就是我放糖的时候，应该是放少了，甜味不够。
这是，我才知道，其实，时间不是8小时，而应该是12个小时左右。看来，这些实操性的东西，不管搜来的资料有多完美，都只能是参考，不能认为它就是绝对的答案。
只有自己实际做过了才知道，什么东西需要多久的时间，慢慢积累经验。
说实在的，心里挺开心的，第一次做酸奶就能成功，虽然甜味差了一点，但不妨碍我美滋滋的心情。
正好，我昨天煮的红薯还有一个，在煮个鸡蛋，配上我这杯酸奶，今日的早餐就他们了。
2023.10.14
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