说来也奇怪，好吃也能遗传。当然，我们现在说“吃货”。
大概对祖父来说，人生无非俩大事：治病救人和吃美食。印象中祖父在春秋的季节，永远穿着一套蓝色的涤卡中山装。或许有两套，是一模一样的款式和颜色。我祖父从来不会把钱浪费在衣着上，做两套的最大可能就是他觉得可以省布料。
这两套中山装他穿了很多年，衣襟处被掉下来的烟灰烫了很多个洞洞。但他舍不得换，若是给他买了新衣，他还不悦：花这钱干嘛？不如买个蹄膀吃实惠。
红烧蹄膀是我祖父的最爱。早早就嘱咐我祖母采粽叶、备稻草，天渐黑的时候开始以粽叶垫着蹄膀，用晒干的稻草轻火慢炖。至夜深，灶膛里的火慢慢湮灭了，但依旧不能捞空灶膛，就这么细细煨着。肉的浓香夹杂着粽叶的清香从锅盖的缝隙里游出来，大摇大摆地摇曳在厨房的每个角落。祖父可以不掀锅盖，看烟气听声音就可以辨别蹄膀的生熟程度。枕着香入眠，肚子里咕噜咕噜唱了一整夜歌，眼巴巴等着第二天祖父吃过早饭，不急不慌地落酱水，置冰糖，继续用稻草慢火炖，等到快上桌了，换用硬柴大火收汁。如此炖出来的蹄膀在下筷时，夹着一块红亮晶晶的肉，下面的汁水便拉成一条密密的丝。那种味道，酥而不烂，肥而不腻，似甜又咸，真是人间美好。
冬天若是有贵客来，除了蹄膀，毫无列外地还会有嵌宝鸭。都是需要隔天准备好食材，用一个晚上来笃悠悠煮，若是两个一起煮，那香气可是要把厨房给掀翻了。我躺在床上怎么也睡不着，就眯着眼睛使劲嗅，辨别蹄膀和嵌宝鸭不同的香味。
祖父还爱在各种节气做特色小吃，譬如清明做草头团子，端午裹粽子，中秋节包馄饨。我祖父指导我祖母做的清明团子，也是人间一绝：炖在锅上不会散架，吃在嘴里又轻柔的像棉花糖，丝滑的如德芙巧克力。咬下一小口，便会露出细细密密的豆沙，再咬一口，是一小块油亮晶晶的猪油，虽然我总是趁祖父不注意，偷偷将猪油喂了狗，但并不妨碍我的手伸向第二个团子。这真的是吃过的最好吃的团子，祖父曾得意洋洋地告诉我们秘诀，面团一定要揉到位。因此为了这几蒸架团子，我祖母通常得肩膀酸疼好几天。
我的童年被祖父浸泡在美食里，每日里香喷喷的。祖父为了十分钟唇齿的享受，乐于花十天的时间甚至更久去准备和烹制。
我妹妹的眼睛大得像田螺，每天眨巴眨巴的。她小时候最忙碌的事，就是不停追问父亲：能不能把我喉咙里的馋虫抓走啊？我实在太馋了。父亲就拿着筷子，让她张开嘴，作势从嗓子里夹了一把，然后告诉她，好了。隔了几天，她又懊恼了，馋虫怎么又自己长出来了呢？
她挨了我的揍，一声惊天地动的干嚎，母亲便知道是什么事：你又偷吃姐姐东西了？
祖父给我个黄金瓜，我认真分成四份,父亲、母亲、我和妹妹一人一份。妹妹等不及父母回来，就笑眯眯地先把她那一份吃了，等父母收工回来，我兴高采烈地打开橱柜，发现剩下的三块都已消失的无影无踪。
蒸好鸡蛋羹，我轻轻划成四份，小心翼翼捞了属于自己的那份，妹妹吃了自己的那份，趁我不注意，直接把饭倒进了蛋碗，并且以最快的速度倒进了嘴巴。
父亲给我们讲《西游记》：猪八戒吃了自己的那块西瓜，忍不住把悟空的那份吃了，不一会，把沙和尚的那份也吃了，又等了一会，把唐僧的那份也吃了。妹妹马上站出来反对：你讲的就是我！
母亲问她：你为什么这样贪吃？妹妹很认真地回答，我是想着趁热好吃，冷了就不好吃了。母亲再问：那宁可姐姐揍你？妹妹想了想，勇敢地回答，嗯！
长大了的妹妹去当兵，问她有什么宏伟志愿。她诚挚地说，每天都有好东西吃。
于是等她回来探亲，我们把一箱箱水果搬她房间。常常我们在楼下聊天，头上晃下一条长长的果皮，而果皮的另一端还捏在她手里，开心的笑声像100只鸭子游过来。她回家的日子，屋顶的炊烟都站的笔挺，她制造出来啪啪啪、笃笃笃的声音，像士兵喊口号一样响亮。
去年暑假陪她逛街，烈日下走过每一家店，磨叽磨叽嫌裤子400多元贵了。逛累了去餐厅，吃了600大洋，她高兴的眉开眼笑，实惠!
每年假期还未开始，我就动员她快回家。她回来了，桌上柜上堆满吃的，开杂货铺一般。当然，顺便她把厨房也承包了去。
女儿收到台大录取通知书，哼哼唧唧不想去，接着百度了士林夜市，蚵仔煎、芋圆和麻薯...立马眼睛亮了。毕业的时候拍着肚子深刻反思：妈妈，这几年的获得，我都装在这里了。
每到春天，我都不太敢接她电话，因为她会在那边嗷嗷叫：我要回家，我要吃春天的野菜春天的蚕豆。我安慰她，奶奶把它们藏冰箱了，等你暑假回来吃。她不屑：难道你要我在夏天吃春天的味道？
到了假期，她就迫不及待要飞出去。她去哈尔滨吃马迭尔冰棍，去湖南喝茶颜悦色；还跑去泰国吃菠萝炒饭和香港喝早茶。她跟朋友闲聊某个去过的城市，除了吃还是吃。她很少发朋友圈，但凡要发，肯定跟吃有关。她也很少找我，如果找我，肯定问：今晚吃什么呢？
所以她不开心的时候，不需要问缘由，只需问——烤肉吃不吃？
我们期待某样美食，如果吃不到就算了，但她不行，她宁可空着肚子等待几个小时。她曾在烈日炎炎的南昌“老三样”店门口从下午3点排队到8点，结果发现端上来的菜辣得根本不能下箸。哈哈。
现在她要远赴英国读书了。四处打听后，略有失望，于是决定动手学做饭，免得到了异乡委屈了她金贵的肚子。
她学做芋圆、土豆泥，还有柠檬鸡爪，钵钵鸡，或者咖喱鸡腿饭和香菇滑鸡饭。大概她觉得鸡肉和土豆这两样食材在英国最通用。
而我，我最喜欢她做美食的样子，神情专注，面容和悦。我也喜欢家里做美食的氛围，扑鼻而来的香，让生活顿时有了烟火的气息。我还喜欢她在厨房里大呼小叫,爸爸快来救命！他的父亲便立即被召唤去，两个人的厨房充溢着欢喧，热气腾腾的要掀翻屋顶。
有天，女儿吮吸完手指上的汁水，很认真地问我：妈妈，我是不是很馋？
当然不是。你和你的曾祖父、你的小姨一样，都是如此热爱生活。人的一生，无非三餐四季，平日的光景里，裁一段幽静的时光，细细体味柴米油盐的琐碎和世俗的安乐，食物便不仅仅是果腹了。
美食和爱能总给人世间带来温暖，会烹饪爱美食的人才会热爱生活。因此这样的人，裹着烟火味儿，通常也就不会孤单。
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