美文网首页
超市百货需要改革问题

超市百货需要改革问题

作者: 月乐萍江 | 来源:发表于2023-11-06 22:36 被阅读0次

传统私人企业小型超市百货问题在经营中,行业不断变革,遇到很多现场问题,急需改革,现汇总如下。

一、问题汇总如下:

1)挖掘员工潜力。有效利用岗位员工资源,流程规范重点跟进时段及核心工作关健标准要求,有效激励,[(对前台收银技能,计价技能,分割技能,员工商品知识,陈列标准,营运流程规范化形成标准化考核体系。(速度、准确率技能)}挖掘员工个性所存在潜力资质,开放员工晋升通道。

2)跨岗跨部门协作。7点到9点钟,针对生鲜早市,服务台烟酒柜及线上接单/美团外卖/饿了吗/京东外卖/自家电商),配送到家门。海报换档,盘点。

3)钟点工及智能机器人利用。(针对性岗位工作量/客流量利用)如分割及前台收银→回收车篮→加工蔬果,装卸贷搬运工,打包,小时送货服务等,

B、商品力管理。

1)品项丰富及商圈的适应。单一传统,娱乐/餐饮/培训/亲子/美容保健养生运动/时尚潮流。配置适时调整,至少满足顾客需求。

2)商品结构合理针对性强及品类/品牌面宽窄配置合理,规格口味缺失不够齐全深入。功能性覆盖不全面,水杯这个类,功能发展到现在很全面,有运动/办公/居室/旅游/约会/车内置,有学生/中年/老年。有泡茶/养生/冲调杯,销售占比达非食百货类10%以上。

3)季节性商品丰富全面。护肤品/针纺护嗳一次性用品/火锅/干货/白补酒/冲调/炒货/腊味/菇菌/海水发制品/肉丸牛羊卷等。

4)主题主推商品突出、明显。

节日主题,双十一,会员日,周末567,海鲜节,均价,收纳节,婚庆,旅游节,网红食品。

季节性主题,护肤节,火锅节,冬季进补,休闲零食,健康低糖,

主推单品不突出不明显不震撼,没诱惑。

陈列特殊,跨张,动感,色香味,色音,道具,装饰。

C、营运力。效率及资漂有效配置。

1)员工的技能提升,及时普及随时培训。

2)对市场及季节性反应及时。

3)运营标准流程及时落实,针对顾客服务及商圈删简流程环节要求。

4)有效提升坪效,减少损耗,关联及主题陈列标准,销售氛围宣染,数据分析及时调配资源。

D、营销力。

1.宣传。利用新媒体及时赋能企业,拉近商圈顾客之间互动。抖音,视频号,快手,小红书,公众号,头条号,百家号,西瓜视频,网易号等都可以作为宣传切入口及方向。形式上可以是简单浏览宣传,发展帐号吸粉宣传,直播宣传,刷情化宣传等。

2.利用社区群至少建立6个,每个200到500人,有人值班,每日早中晚三个时段发不同内容,早上特价低价商品信息。中午企业活动内容信息,拉龙秒杀信息。晚上企业文化标准化建设,出清信息,社区大事通报。

3.会员营销。用会员管理系统连接销售POS系统,销过程中能直接发展会员,建立自己的流量池。每天通过线下积累和发展线上。用企业微信建群能较快较精准和顾客互动并形成数据分析模板。

二、反思

1.时代在变。布局未来就要打造公司学习力团队,认清自己的优势与不足。抓住时代机会。

实体店倒闭,租金下降,银行利率下降,通货膨胀,同时也给人很多机会。抓住好的租金低的位置,利用社群会员系统优势,降低营运成本,提升品牌影响力,整合居民需求的其它商业模式。

2.民生需求永远都会有。需求是什么?以什么形式展现。企业能否创造出相应的价值,是生存和发展的核心问题。

相关文章

  • 动物王国

    今天又来了一只红狐狸他准备开一家百货超市。他们家百货超市几乎啥都有,我来给你们看看,他百货超市的东西。 ...

  • 多干活和

    我家小区附近原来没有大超市,都是一些日用百货店和小超市。后来大润发和家家悦两家大超市进来后,这些百货店和小超市的日...

  • 国内城市综合体设计过程中存在哪些误区?

    从原来的百货超市到购物中心,再到城市综合体,国内的消费已经日益的增长,人们的需求也不仅仅只停留原来的百货超市,更多...

  • 天道地成 (八十四)

    在布局百货零售超市,口朩子就已为打造千年之城作了规划,并按千年之城的规划,布局百货零售超市。 天道地成...

  • 超市百货如何迎合大众的消费习惯

    超市百货如何迎合大众的消费习惯?相关调查报告显示,超市百货市场线上线下品类的界线已经模糊,实体店和网店在消费者眼中...

  • 9月1日,家门口的跨境购超市“住”进鹤城百货商城

    ——齐齐哈尔百货大楼洋仆淘进口商品超市1号开业 2016年9月1日上午,齐齐哈尔百货大楼洋仆淘进口商品超市正式开业...

  • 商业地产的13种基本开发业态

    主要包括:购物中心、百货商场、综合超市、社区超市、仓储超市、专业市场、精品广场、名品折扣店、批发市场、文化主题业态...

  • 逛超市

    《逛超市》 琳琅满目百货全, 展现样样贴标签。 寻求有的心不乱...

  • 百货精品店防盗设备

    北京三佳拓联科技供应超市防盗器,百货超市防盗器安装,超市防盗磁门,艺术品防盗 小商品超市防盗器安装,声磁防盗器,声...

  • 永保一江清水向东流

    ——观《将改革进行到底》第六集有感 当问题积累到一定程度便需要改革,同时在不断解决问题的过程中改革得以深化。长期以...

网友评论

      本文标题:超市百货需要改革问题

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/pmmxwdtx.html