儿子，纯肉食，很少吃菜
在这个问题上
有时候我是个有些焦虑的妈妈
所以，我想到的办法就是各种混搭——饺子、菜肉馄饨
还有这两天的菠菜面
第一次做菠菜面
我记得爸爸以前做菠菜面是先把菠菜细细的剁碎和面
我亦照办
将菠菜碎和面粉一起放入厨师机和面
看着和好的面团
分布着星星点点的菜叶
深浅相间的绿
对于我这个颜值控来说
真的很开心
养眼、养身，两不耽误
没想到，进入压面程序后状况来了
菠菜叶的水分承受不住压面棍的力量
汁水涌出
当然，面团越来越软
我呢，也只能再想办法
一碗菠菜面，我大概耗时三小时
昨天，儿子又提出吃菠菜面
我细想了想
先将菠菜榨汁再和面
应该不会像上次了
想法，还需行动来检验
于是，榨汁，和面，压面
一道道程序下来
果真与上次不同
此刻，回想做菠菜面的过程
突然醒悟，原来爸爸在用菠菜碎和面时
揉面的力道已将菠菜的汁水挤出
而厨师机和面更多的是搅拌
此一时，彼一时
看似相同，实则大不同
只有动手试过才知道
一碗菠菜面
我已经知道三种做法了
欣喜中
生活中，带着心，带着爱，带着觉知
乐趣无穷
祝福我们
享受生活的乐趣
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本文标题：晨间随想——菠菜面
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