“丹，吃的乐趣并不只在于事物的滋味和肚皮饱足的感觉而已，学学享受整体的过程——之前的饥饿，细心的调理，把餐桌布置漂亮，咀嚼，深呼吸，嗅嗅味道，品尝滋味，咽下，用餐后那种轻盈却洋溢着能量的感觉，以及在食物消化了以后，你甚至能享受到轻易便将食物充分排除的过程。一旦你全神贯注于过程当中的每一个元素，就会开始欣赏简单的饮食。”
“你必须在新鲜的空气、新鲜的食物、新鲜的水、新鲜的觉察力和阳光当中，找到未来将令你震撼的事物。”
《深夜加油站遇见苏格拉底》第四章“剑已磨利”中，苏格拉底对丹•米尔曼说。
想到近几日油腻的进食，和下不去的小肚腩，突然心血来潮也想来一场轻断食。
也想体会一下，到第七日的时候，会不会有一种舒服的慵懒和轻盈的感觉。
如此大张旗鼓的宣布一件事情，实在不符合我的作风。我终究还是个羞涩的人。
斗胆放在这里，也是对让大家对自己的一个监督吧。毕竟都说出来了，再不做，该丢人了。
接下来的一周，我会把我每日的感受记录下来。
敬请期待吧！
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