买菜记

现如今家门口的超市品种齐全，晶莹剔透的蔬果，生猛海鲜一应俱全，可是我还是喜欢逛菜场，每个菜场总会有你喜欢的味道留在你的记忆里，欺骗着你宁愿绕着弯去找寻，比如水星台菜场双沟高阿姨的本地蔬菜，比如被车间改造的菜场里有大山里眼镜大哥的土鸡蛋，个小醇正，比如江边菜场的回民牛肉等等。

我经常喜欢在离家最近的水星台菜场买菜，送完孩子上学后，顺着酒店旁边的羊肠小道来到菜场，这个菜场只有十来户菜商，但每一户都有独立的门面，左右两排门面对着门，下午空闲时间菜商们在过道支起桌子打牌，欢笑声此起彼伏，这是他们缓解疲惫的最好方式。

门口第一家是高阿姨的菜店，她的哥哥拱着背正在清理昨天的菜䒰，闻见脚步声他连忙告知对方，他姐姐正在从双沟老家往城里菜场赶来。

嗅着麦香我先来到红棚子下，一年四季河南大爷围着汽油桶炉子旁做着五香饼，再配上一碗热腾腾的小米粥，营养可口，城市创文大爷的摊子摆到菜市场，但这更多让忙碌的菜商们提供了方便。

吃完早餐，高阿姨已穿好了蓝围裙站在了菜店里，她那镶着金牙的嘴角总是上扬着，眼睛也配合着眯成一条线，一双指尖磨得起皮开裂的双手不停地整理着菜䒰，她家的菜总是摆放的没有条理，你只有问她，她会像变戏法一样从菜堆下边翻出两个大红薯。但她的回头客却很多，她似乎和买菜的人们都熟悉了，零头少了都会抹去，她经常会说，这个菜味儿好，你多买点，下次再来就会涨价。有的菜商在店里挂上了小电视，而精打细算的高阿姨把小灶台也放在店里，有时看她下面条时，随手都抓一把洗干净的小青菜丢了锅里。当然她的菜看上去没有别家鲜亮，但味道纯正可口，她的韭菜夹杂着小香葱的味道，红薯又甜又糯、就连她亲手采摘的水蜜桃味道都是一流的，酸甜可口，还有豆皮、粉条她都一应俱全。

菜场，是充满人情味的地方，也许有的人觉得这是个又吵又脏又乱的地方，但是我们吃的一蔬一饭，背后却是他们勤勤业业地付出，他们已习惯零晨三四点起床去储备货源，这是金钱无法衡量的，所以我时常去喜欢逛菜场，每天听着菜商和买菜的人谈笑和吆喝声，看着熟悉的笑容，觉得买菜真是一件趣事。