买菜记

小时候，家在农村，是吃着我爸我妈自己土里种的菜长大的，偶尔家里来了客人，才去供销社称几俩肉回来吃。印象比较深的是，十几岁的时候，老爸种了一两亩豆角和辣椒，暑假的很多个早晨，很早就要起床，帮他们把从田里刚摘回来的新鲜水嫩的豆角称重，用稻草扎成一斤或两斤一把，而且，一斤肯定是一斤一俩，两斤肯定是俩斤一俩，然后和一大桶同样新鲜水嫩的辣椒送到附近的学校、小商铺去卖，每天的菜总能很快卖光，还有预定第二天的。

后来多少年，买菜、卖菜都离我渐渐远去，直到变成一名全职家庭主妇，买菜、做饭，则成了一项不可减免的日常。

一个家庭餐桌上的菜，很多时候不光体现了一个家庭主妇的做菜水平，还体现了她的喜好。我是被老公称为——做菜天赋如果是十份的话，我连一份都没有的人。还被经常数落：你的菜有没有放盐，我都吃不出来啦。基于此，我也就对口味的要求和兴趣不高了，连带，家里其他人也只能有啥吃啥。当然，毕竟有孩子在长身体，营养还是要搭配合适的，按照我的口味，一律清淡和简单。所以，都说“要抓住男人的心，先抓住男人的胃”，我的体会是——要想吃到美味的菜，先用糖衣炮弹攻破女人的心。

市场上有两个相邻的卖菜的摊位，一家是一位大姐，每天都叫“老乡，老乡”，讲真，在此之前，我很难理解只是同一个省，也可以叫老乡吗？一个女人守一个摊位应该挺不容易吧，她的嗓音总是沙哑沙哑的。另外一家是俩公婆，男的不太爱讲话，总是在整理菜、帮客人拿菜、接受老婆的一切吆喝；女的呢，招呼客人、称菜、收钱，俩人配合得默契而开心。忽然有一天，发现那家只有一个人的老乡摊位转让了。我不知道内情，但是可以理解一点——夫妻同心，其利断金！

去市场买菜，只要把菜选好，一起交给卖菜的人，他算好多少钱你就给多少钱，很少有人过问价钱，也很难见到那种讨价还价的现象了。而且这里卖菜的每一位大姐、阿姨、大叔，都是一位速算高手，当你还在蒙圈的时候，他们的总价已经出来了。所谓的熟能生巧也就这境界吧！

有一次，超市莲藕特价，几位老太太把看中的藕掰下来，然后在货架上磕掉短短的藕节，有位老大爷，更绝，货架上已经磕不了了，直接放进嘴里咬。我想不通的是，藕节上的淤泥不恶心吗？

还有一次，我在市场买了虾，回来之后偶然发现虾的尾巴稍稍有点绿色，作为一名不专业不称职的家庭主妇，我从来没有仔细观察过它们的尾巴，也完全不记得以前买的是不是绿色的。度娘问了半天，还是没搞清。第二次，再去买虾，问老板，老板回答：“是这样的。”这是我听到最敷衍、最不负责任的卖家说辞。之后，在楼下的“钱大妈”才发现，虾尾巴和虾身一样，是褐色又带点透明。那位“是这样的”老板打脸了，而且，他永远失去了一位顾客！

前阵子台风“山竹”过后，深圳的蔬菜在某些店里出现了天价，一朵平常只买五六块钱的大白菜，卖到了五十几块，一个西红柿也卖到了八块多！我在想，这样的天价，店家一年能卖几次？（毕竟“山竹”也就几十年才一次！）卖一次又能多赚几块钱？而这多赚的钱，都要为商家自身的“诚信”买单，得不偿失啊！

买菜，小事一件，看尽众人百态。