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豆浆可以代替牛奶吗

豆浆可以代替牛奶吗

作者: 营养师小霞 | 来源:发表于2022-01-02 10:26 被阅读0次

很多朋友会有乳糖不耐受的情况，相比于牛奶，很多人更爱喝豆浆，而且豆浆的原材料是大豆，成本低廉，制作简单，蛋白质含量也比较高，所以很多朋友也产生了用豆浆代替牛奶的想法，那么牛奶和豆浆可以互相替代吗？

豆浆是不可以替代牛奶的。牛奶和豆浆都是常见的饮品，但是两者是有很大的区别的。牛奶和豆浆都是补充蛋白质的最佳饮品，牛奶的优势是补钙，但减肥的效果不如豆浆好，而豆浆有减肥瘦身的作用。牛奶中含有大量的维生素A，这是豆浆中所没有的，所以豆浆是不可以替代牛奶的。

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