一、牛奶和豆浆能混着喝吗?
有一种说法是,牛奶和豆浆一起喝会造成营养的丢失。这主要是担心豆浆中的“蛋白酶抑制剂会阻碍身体对牛奶中蛋白质的吸收。
但事实上,豆浆中的“蛋白酶抑制剂”在加热过程就会失去活性,所以牛奶和豆浆可以一起食用。
二、牛奶、豆浆、白粥到底喝哪个好?
01牛奶:天然补钙能手
牛奶是性价比很高的天然钙质和优质蛋白质的宝藏选手,推荐每天喝1杯。同时还有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子。多喝牛奶=有效补钙和蛋白质。
缺点:牛奶不含淀粉和膳食纤维。另外,有乳糖不耐受的人确实不能空腹喝,不然可能会拉肚子。
02豆浆:含有膳食纤维
如果说在钙含量的PK上,豆浆(5毫克/100毫升)无法和牛奶(120毫克/100毫升)媲美,但是豆浆也有自己的优势,它富含膳食纤维,每100毫升含1.1克,而牛奶中几乎没有;
另外在其他营养物质上,如豆浆中维生素E和维生素K含量就比牛奶高很多哦。
豆浆还手握独家营养素,大豆异黄酮、钾、镁等能补充人体的微量元素。
缺点:豆浆的钙含量极少,营养价值和健康价值受浓度和去渣程度的影响。
03粥:淀粉含量足
粥主要以淀粉为主,不同种类的粥营养价值相距甚远。
精白米粥除了淀粉之外,维生素和矿物质含量都非常之少。
相较而言,燕麦粥、小米粥、红豆粥等杂粮粥所含的维生素和矿物质是白米粥的几倍。
缺点:只吃粥,明显缺少蛋白质。
白粥里除了水基本就是碳水化合物。
另外,粥里面主要是糊化的淀粉,容易消化。如果长期总是吃这类特别好消化的粥或软面条,胃的消化能力就会退化变差。而且“易消化”=“饿得快”!肥胖人群莫要上当~
从以上盘点来看,这三种食物,都是营养素组成差异较大;不管是选择喝牛奶、豆浆还是喝粥,都会有营养过于单一的问题,无法从中摄取人体所需的各项营养。
那早餐到底是选牛奶,豆浆还是粥?
答案是一-组合其他食物去搭配着吃,早餐营养才能全面和理想。
食物搭配吃营养更升级
三、一顿合理的早餐应该包括以下三大类:
1.富含优质蛋白质的食物
2.淀粉类的主食
3.蔬菜/水果
附上看一眼就会的早餐万能公式,更能一目了然
优质早餐=优质蛋白+碳水主食+维生素+膳食纤维。
举例:牛奶+菜包子+苹果、豆浆+烤面包片+小番茄、水煮蛋+小米粥+鸡胸肉蔬菜沙拉。
以上食物热量均以100克计算,可按自己的喜好和需求搭配,
热量分配在300-400大卡。
四、春季养肝,多吃三种“养肝菜”
韭菜
韭菜味辛,能温中行气、散瘀、补肝肾。平时四肢冰冷、腰膝酸冷、便秘者可以在春季多吃一些韭菜。
葱
葱味辛,含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,能起到助肝升发的作用。
芥菜
芥菜性味辛温,吃起来有一种辛辣的芳香气味。适当多吃芥菜,有益于肝气循环,增强代谢。
五、春季养肝,多饮三款“养肝茶”
生姜大枣茶
健脾可以养肝,生姜和大枣能够调节脾胃,所以在回暖的春季泡上一杯生姜大枣茶,能够更好地养生。
枸杞乌梅饮
枸杞是中医里养肝的重要药物,乌梅味酸入肝,以补肝脏,两种一起泡水,能够更好养肝。
茉莉陈皮蜜茶
茉莉花1克,陈皮1克,沸水冲泡后,加入适量蜂蜜饮用,有疏肝理气、健脾祛湿之功效。
六、春季养肝,多做这三个“疏肝动作”
1、擦两胁
直立站稳,双脚分开,与肩同宽。放松身体,双臂张开,将双手掌面紧贴胁肋部皮肤;先深吸一口气,然后双手沿两胁自上向下缓慢推动,同时缓慢呼气,嘴唇微微撅起,吐“嘘”字,配合双目睁圆。
2、推膻中
膻中穴位于胸部正中,两乳头连线的中点处。直立或取坐位,周身放松;以一手拇指置于膻中穴处,做上下推捋或按揉,持续约30秒。
3、伸懒腰
伸懒腰可以拉伸身体两侧、后背肌肉,促进周身血液循环,推动气机运行;可缓解疲劳、肌肉酸痛,改善肝郁气滞导致的胸胁胀满不适、腰腹疼痛等症状。
七、春季养肝,肝脏最怕的这4件事你要避免
1、酗酒
酒的代谢产物乙醇对肝脏来说极其不利,酗酒会增加脂肪肝、酒精肝的风险。
2、熬夜
该休息时不休息,会引起肝脏血流相对不足,影响肝细胞的正常代谢。
3、抑郁易怒
抑郁的人常“肝气郁结”,易怒者则会导致肝气横逆、肝阳上亢。这两类不良情绪都会伤肝。
4、爱吃油腻
吃太多油腻食品,容易导致脂肪
代谢紊乱,使脂肪堆积于肝脏内,形成脂肪肝。
八、心烦的时候,去做这五件事
1、不要着急倾诉
心里越有烦心事时,越不要着急向任何人倾诉。有时,越倾诉,反而会夸大和虚增痛苦的程度。
与其去抱怨和责备,不如把时间和精力,花在如何让自己振作起来,如何让自己变好,以及如何更好去处理事上。
2、接纳已经发生的事情
在遇到各种突如其来的坏事时,不要总想着如果当初,也不要总想去懊悔,更不要为此过度地去纠结。越回避,越会给带来更大的伤害和不幸。你唯一可以做的就是,直面问题,在这个世上,除了生死,其他都是小事。
3、学会从内找原因
一个人唯有自省,才会有成长和进步。
一味去怪罪他人,不仅没有任何好处,而且还会伤害人与人之间的感情和关系,更会纵容自己的错误和不足。
4、多读书和学习
举例:在生活中,有的人即便遇到暴风雨袭击,也会觉得如小菜一碟。有的人即便遇到芝麻大点的事,也会觉得难以承受。
当你多读书和学习,才可以不断提升自己的格局和境界,才能在遇事时,不至于惊慌失措,更不至于把自己困住。
5、调整好心态
如果遇到任何一件不快乐的事,都要去生气,都要去纠缠,都要去跟自己较劲,最终你就会被坏情绪绑架。
过去的已经过去了,该来的也还会来。
要学会不断地去调整自己,然后以积极和乐观的心态,去面对生活给的各种考验和挑战。
重要的不是你从哪里跌倒了,而是你是否从跌倒的地方爬了起来,并且继续新的日子和旅程。
九、春季是长高黄金季,孩子长高, 没它不行
钙是制造骨骼的原料,可以促进生长并增加骨头密度,补充优质的钙元素对孩子的生长发育是非常有必要的!
最推荐牛奶钙或海藻钙这些天然的钙
好吸收,好消化,好利用,不会给肠胃带来太大负担
十、你必须知道的10个生理常识
1、凉水洗脚有损健康;
2、夏季多吃苦味有益健康;
4、情绪不畅会导致胃病;
5、冬季养生宜多食热粥;
6、冬季不宜长期待在温暖房间;
7、不宜长时间停留在冬季雾气中;
8、运动损伤应冷处理;
9、步行适量能使大脑更年轻;
10、睡眠充足才有益健康;
十一、你必须知道的20个生理常识
1、海带可预防高血压;
2、凉水洗脸好处多;
3、刷牙宜用温水;
4、洗脚宜用热水;
5、小便时咬紧牙齿有益健康;
6、打喷嚏时不能捂嘴;
7、脚寒容易感冒;
8、干嚼食物可防止大脑老化;
9、上午晒太阳有利于冬季健康;
10、翘二郎腿会影响健康;
11、戴帽子不宜过紧;
12、常梳头有益健康;
13、长时间微笑和利健康;
14、强忍泪水等于慢性自杀;
15、早晨一杯水很重要;
16、白开水超过三天不能喝;
17、每天一杯咖啡好处多;
18、咖啡要趁热喝才好;
19、酒后喝咖啡易发高血压;
20、喝下午茶有益增强记忆;
十二、你一定要知道的20个饮食养生常识
1、绿茶有益防治肝炎肝癌;
2、胖大海泡茶不宜长期饮用;
3、感冒不宜喝苦丁茶;
4、不应用保温杯喝茶;
5、晚饭后两小时饮用酸奶最佳;
6、不宜空腹喝酸奶;
7、喝完牛奶应喝口白开水;
8、常喝豆浆更健康;
9、豆浆不应与红糖鸡蛋同饮;
10、吃海鲜不宜喝啤酒;
11、白酒不宜代替料酒做菜;
12、吃鱼能保持血管年轻;
13、鱼刺卡喉不宜醋疗;
14、胆固醇高者少吃鱿鱼;
15、海蜇皮能治高血压;
16、食肉过多对身体有害;
17、骨折初期不宜喝骨头汤;
18、炖鸡汤不要先放盐;
19、发烧时不宜食用鸡蛋;
20、茶叶蛋不宜多吃;
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