牛蒡原本出东洋，植扶桑，渡西唐。
阿里灵山，涌秀水盈江。
培土施肥勤灌水，生势壮，块根长。
悬壶济世处良方，盼儿郎，病根防。
食药皆宜，焖炒亦煲汤。
营养颇丰君晓得，强体魄，胜琼浆。
（词林正韵第二部）
注：⑴ 牛蒡又名东洋参，一千多年前日本从中国引进并改良成食物；
⑵ 在日本占据台湾时，曾在台南要求当地农民大量种植，主要原因是台南有曾文溪畔松沙土质、北回归线气候加上有名阿里山延脉造就其当地牛蒡得天独厚的地理优势，故有牛蒡发祥地之称。
223.牛蒡.jpg
牛蒡原本出东洋，植扶桑，渡西唐。
阿里灵山，涌秀水盈江。
培土施肥勤灌水，生势壮，块根长。
悬壶济世处良方，盼儿郎，病根防。
食药皆宜，焖炒亦煲汤。
营养颇丰君晓得，强体魄，胜琼浆。
（词林正韵第二部）
注：⑴ 牛蒡又名东洋参，一千多年前日本从中国引进并改良成食物；
⑵ 在日本占据台湾时，曾在台南要求当地农民大量种植，主要原因是台南有曾文溪畔松沙土质、北回归线气候加上有名阿里山延脉造就其当地牛蒡得天独厚的地理优势，故有牛蒡发祥地之称。
223.牛蒡.jpg
牛蒡原本出东洋，植扶桑，渡西唐。阿里灵山，涌秀水盈江。培土施肥勤灌水，生势壮，块根长。悬壶济世处良方，盼儿郎，病根...
韩江河畔玉兰香，铁锄扛，备耕忙。 播种迎春，新绿染村庄。 菠菜何时来中国，查皇历，是初唐。 江南塞北好儿郎，迎风霜...
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本文标题：【蔬菜篇】40、江城子. 牛蒡
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