1:
今天天气看起来不错。真好!
天气预报说,明天要变天,过两天还要下一场雪呢,也不知道会不会下,哪怕是下很薄的一层的雪,也可以安慰一颗盼雪的心啊。站在雪地,搓着手,对着雪哈气,真好呀。
前段时间感冒了没出去走走看看。一直雨天,又冷,真的不愿意出去。今天带着孩子们回娘家啦,已有小半年没有来了。平日里周末也没有空,孩子要上辅导班。
母亲燃起柴火炉子,暖意融融,仿佛能抵御整个冬季。有时我遐想,待我老去,是否也能如此安享冬天?
2:
饭后,我和孩子们跑出玩,最后在村庄里转了一转,瞥见一处庭院内的梅花与山茶花竞相绽放。梅蕾如珠玉般晶莹剔透,而含苞待放的梅花则如婴儿紧握的小拳头,令人爱不释手。
春节渐近,回忆起去年弟妹养的富贵竹。那翠绿的叶片寓意着富足与吉祥,可惜在盛夏时枯萎了。然而,我依然钟爱富贵竹的青翠与寓意。
前些日子插在玻璃瓶里的月季已变成干花,却也别有一番韵味。它静静伫立,每次靠近便能闻到一股蔷薇科的清香,令人心旷神怡。
中午在帮母亲晾晒被子的时候,忽然发觉晾衣杆边上的枇杷树,开满了密密麻麻的小花,李子树也悄悄有了芽苞。它们那么小,那么灰暗,仿佛正在经历绝望的爱,受常人难以忍受的苦……
小寒,大寒,立春。
春天真的不远了呀!
3:
午餐后,母亲与弟弟为迎接新年,开始制作一些菜谱。
这些年在婆婆家,我都会做一些豆腐圆子、藕圆子和南瓜饼。我注重经济实惠和卫生,所以很少买超市的丸子。
过年的菜都是我自个准备的。每次都会做些豆腐圆子、肉丸子和藕丸子,把冰箱塞得满满的。
先把两块豆腐水挤干捏粹,再切点半肥半瘦的肉和香菜、胡萝卜、大蒜叶一起搅碎,然后放点山芋粉和各种调料一起搅拌均匀就可以搓圆子了。
我在抖音上看到,也可加点火腿肠和面包糠的,但我没有加。
锅里的油烧热,把搓好的丸子炸至金黄色,捞起一个尝尝,外脆内酥,味道不错,就这样直接吃也可以的。
又是剁又是搓又是炸,我们三人在厨房里忙活了一半天。虽然很累,但收获了满满的一大盆子豆腐丸子。
累也就值了!
4:
我把那些搓得不太好看的,歪瓜裂枣的丸子捡岀来,晚上就用糖醋红烧了一盘,临起锅时再勾点欠,一盘色香味俱全的豆腐丸子就出锅了。
把烧好的豆腐丸子给邻居婆婆盛了一盘子去,她正在吃饭,尝了一下,连连夸赞这样烧岀来好吃,她说如果不说是豆腐做的,还真吃不岀来。
我本身就喜欢吃糖醋的,我也觉得比火锅里煮岀来的要好吃多了。
一块看似普通的豆腐经过这样一折腾,摇身一变,就不再是豆腐的价格了,它的身价一下子就提高了。
望着盘子里的豆腐丸子,我忽然觉得其实我们做人也和做菜一样。
豆腐丸子之所以好吃,那是因为它经历了剁、炸、煮…各种提炼,最后才能得到别人的喜爱!
人也一样,我们的人生只有披荆斩棘,经历过各种磨砺,灵魂才能得升华!
好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一,大概就是这个意思吧!
所以,千万别嫌麻烦,多折腾生活,多折腾自己,日子才会越过越精彩!
5:
临近过年了,每天都有琐碎的家务事情等着我安排,等着我做,最近群里的各种作业,我都在打卡,有的只能十点钟以后才能完成。
白天有点空闲时间,又要监督幽若的作业,这二天鼓励她写小日记了,不过,还是挺有兴趣的。我希望用行动能够影响孩子们!
我也喜欢自己有这样的学习状态!
我常常问自己,是为自己而写,为自己而活吗?我这是在写作吗?不,这个谈不上。但我还是每天在瞎写。
写作应当持续,写作有它自己的意义。写得好不好是另外一回事。我当然是希望尽量写好的。可是,我也没写什么。不过是一种记录生活烂帐罢了。
那就好好记录吧。
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