文/诺山
我敢说，福清和平潭人，肯定是世界上最幸福的人之一，因为有光饼夹蛎饼。
试着想象，刚出炉的光饼，码在晾簸上，散发出诱人的金黄色的香味，晴天的松木，阳光下的麦粒，在黄土炉的火焰中混合出的香味，还有这刚出油锅的海蛎饼，码在油篦上，瓷盆子里，嗞嗞喳喳地打着油花，急着赶赴光饼的际会……
我敢肯定，甭管读了多少年的书，这时刻的大脑屏幕上，就只会显示一个大大的"吃"字，其他指令全部屏蔽或格式化。在视觉和味觉的双驱激励下，舌尖上全体味蕾，瞬间被唤醒，有的进入青春期，躁动不安，热情似火，有的则进入恋爱季，柔情脉脉，神魂颠倒。这一瞬间，你将登基成为让人肃然起敬的纯正吃货，尽管烫伤了嘴皮子，龇着牙，咧着嘴，刑天舞干戚，猛志固常在，奋不顾身，勇往无前！
苏子云，唯美食与爱不可辜负。诚然如是，古之人不余欺也。
2022.1.9
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