大福包

这是家包子铺的店名，就开在附近，有好几年了，是家夫妻店。

店名不起眼，店铺也不起眼，铺面不大，只有两间门面房，因为和面，擀皮和包包子都需要地方，再加上其他各种各样的东西，所以店里边只够摆三张供食客使用的桌子，空间上紧紧巴巴的，蒸笼和锅灶都只能摆在门外。

开始时只有他们夫妻二人忙活，男的负责在里边制作，女的负责在外面销售，后来生意太好，就请了几个手脚麻利的妇女帮忙。

虽说他们夫妻二人都不是那种很能说会道的生意人，但贵在朴实厚道，他们家的包子味道好，皮薄馅足，价格也公道，附近两个小区的人都很喜欢吃，什么时候去都得排队，有时候去的稍晚干脆就没了，我就空跑过好几回。

生意好，自然就有人眼红，眼红的结果就是也开包子铺，而且一开就开了好几家。咱也不知道那些老板是怎么想的，新开的包子铺就与大福包相邻，左边一家，右边一家，右右边又一家，店名也起的有趣，“包满意”“龙眼包”之类的，家家都跟大福包一样，高高的笼屉摆在门外，热腾腾的包子喷喷香。

要说附近多开几家店，对于早上赶时间过来买早点的人来说是件好事，至少不用排队了，买了就走。开始还行，大家都是这家那家的买，每家的人流量都差不多，可没过几天，大福包家又排起了长队，原因无他，那几家要么是口味不行，要么是分量不够，大家宁肯多等一会儿，也要买大福包。

这就很尴尬了，一家顾客盈门，忙的热火朝天，另外那三家冷冷清清，简直可以用门可罗雀形容。

今天早上，我从那边路过时，看到左边那家的老板系着围裙，支着手正眼巴巴看着隔壁一大堆人发愣呢。

你说说，哪里不能开包子铺，为什么非得也开包子铺？何必给自己找不痛快，时间长了，不得心理抑郁嘛？

看过一个故事，说在一条荒郊野外的公路上，有一个犹太人看到了商机，就在路边开了一家加油站，来加油的车辆络绎不绝，生意火爆，于是另外一犹太人过来又在旁边开了一家餐厅，第三个犹太人过来开一家洗车房，之后来了无数犹太人，结果多年之后，这里就变成一个小城镇。但中国人不，你开一家加油站火了，立马左边就会开一家，右边也开一家，前面开一家后面开一家，最后，这里变成加油一条街，大家恶性竞争，最后都玩完。