方便快捷的营养早餐--鸡肉玉米汉堡

分享给大家一个方便快捷的营养早餐--鸡肉玉米汉堡

今天早上7点钟才起床，7点半准备早餐，本来赶着上班时间就很紧张，可是小姐俩却说要吃汉堡。

我是说有空就给你们做汉堡，可是没说早上做呀？？

鸡肉现解冻腌制肯定来不及了，只有一个办法可行，就是做鸡肉饼，这样鸡肉不需要完全解冻，只要刀能切的下去就可以。

原料：

鸡腿一只，也可以用鸡胸肉，我一时没找到就用鸡腿了。

玉米粒一小把、生菜叶2片，汉堡胚（4人份）、鸡蛋4个

调料：

盐、胡椒粉、生抽、淀粉、沙拉酱、番茄酱

步骤：

1.先把鸡腿解冻，脱骨，把肉切成丁，用料理机打碎备用。

2.加入玉米粒、盐、生抽、一个鸡蛋黄、胡椒粉、淀粉，和肉泥混合均匀。

3.锅里倒入少量油，用勺子舀一团肉泥，压扁，整理形状。小火煎熟，两面金黄即可。

4.其余鸡蛋打散，煎厚鸡蛋饼。煎好后切成4份。

5.汉堡胚切开，切面抹上沙拉酱，可以根据喜好加自己爱吃的酱，量也随意。

6.最后根据自己喜好加蔬菜和肉饼吧，为了让小朋友们多吃蔬菜，我加了两层生菜，美味又方便的汉堡诞生了！

前后一共用了半个多小时就完成了，再来杯热牛奶，一份营养早餐就解决了！

汉堡有点大，小朋友们都没吃完~