最近看到好多北方的朋友在调侃南方的冷,想念着北方的暖气,今天我想说说在内蒙,除了暖气之外的冬天。
前几天和姥姥姥爷打了一通电话,在电话的那头,姥爷说炉子生起来了。炉子,是内蒙农村的冬天必不可少的元素。当屋外寒风呼啸,屋内的火炉也在“隆隆”地呼啸着,在这风与火的呼啸之中,木柴的炸裂声,黑炭的炙烤声,充斥着整个屋子,炉壁烧得泛着红光,红光又把整个屋子照的暖烘烘的。姥姥通常会在火炉上放一个水壶,水开了就会“滋滋"地响,嘴馋的姥爷会把包子,馒头垫上纸放在炉子上烤,当外皮焦黄裂开时,就会有香味四溢。妈妈最喜欢干的是在火炉旁支一个木板,把我们第二天要穿的秋衣秋裤放在上面,别提有多暖和了。那时的我偶然发现水洒到炉子上会发出有趣的声音,还会冒“烟”,于是总是趁洗手时装着不小心地故意地往炉子上洒几滴,等到身旁早己跃跃欲试的弟弟也学着我的样子往上洒水时,我立马就逃之夭夭了,因为马上就会传来“哎呦,看这个猴儿头,操心浇灭嘞哟......”姥姥的叫喊总是这么可爱,特别是对我们这些调皮的小孩,连喊骂都着充满爱意.....
除了火炉,我们还有一件神物——炕。炕,铺了席,能睡觉,开了灶,能做饭,做了饭,能取暖。正因如此吧,每家的炕都通着锅台,锅台,顾名思义就是一个台子上放口大锅,下面可以点火,为了火旺些,在过去会有个可以推拉的风箱,平日里烧个水做个菜什么的,就搬个小板凳,坐那就开始推来拉去....很是好玩,可惜现在都成用电的了。连着锅台的是炕头,连做几顿饭的炕头,何止暖和,简直是烫屁股,就算是再怕冷的人也不敢轻易地去睡。
在这滴水成冰的冬日里也有很多趣事的。常听妈妈说起她们小时候的事,说是不知门上怎么沾了水,就冻住了,一觉起来,一家人怎么也打不开门。在姥姥家不远处的梁上有个水台,不知为什么出了好多水,顺着沟壑流了下来,当然就冻住了,成了一条天然的冰道,我们这些贪玩的孩子怎会放过它,早早地就呼朋引伴,在上面滑来滑去了,有时候,玩得次数太多,沾上了土,不那么刺激了,会玩的老手们就会抓起一把雪洒上去。
冬天的吃也是那么美妙。到了冬天,常爱吃些热乎的,有那热气腾腾的包子,山药鱼鱼,抿豆面,这些美食在等待的过程中也是极其享受的,坐在那里看仙气缭绕,闻着随时间弥漫开来的越来越浓重的香味,就在揭起锅盖的那一刻,仿佛能感受到美味与温度的亲密接触,吃起来的时候,更是酣畅淋漓。这时不管屋外是寒风,还是暴雪,而你已经彻底陶醉于这温暖之中了。
总之,内蒙的冬天,很暖,很暖.....
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