许久以来，只知羡慕厨娘，却不知所羡理由何在，昨日一试，方得缘由。
群里俩姐妹一边晒图一边总结卤牛肉的程序，馋得我们隔着屏幕吞咽口水。一时兴起，干脆出去买生肉。大家都知道，我很少进厨房，更少摸生肉，生的牛肉还不认识呢（真是惭愧，每次提到吃的都是第一次做，甚至第一次买）。在超市兜兜转转，买了八两牛肉，两块鳕鱼，一袋红豆沙。回家赶紧把发好的面做成豆沙面包放进烤箱，同时解冻和泡洗牛肉，案板上摆好下厨房的菜谱，亦步亦趋地跟着选料、切姜、上糖色。入锅之后还不放心，定了好几个时间不等的闹钟，几次三番地去掀盖放盐、试生熟。
晚饭的配菜是蒸鳕鱼，虽然没盖保鲜膜，盘子里全是黑乎乎的酱汁汤，但完全不影响我愉快的心情。鳕鱼肉质好，口感特别，比起刚从锅里捞出来的牛肉烂多了。虽然筋筋串串，味道也很好，仔仔老早就嚷嚷着要包了（liǎo）。不过，这吃的还不是时候，各种做法都显示，要浸泡在汤汁里一夜入味，然后捞出冷藏或等表面风干，才可以切得了薄薄的片，拿来蘸佐料吃。真是值得期待的美味！
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“30分厨娘”，给自己的这个“爱称”，是有感于我很欣赏的绘本作家高木直子的作品《30分老妈》。（注意：本文末有惊j...
厨娘 在中国，家里做饭的一般是女人，而饭店做饭的一般是男人。这大概是女人把家庭当事业，所以心甘情愿每天围着灶台转，...
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20：30，非鱼，所以不知鱼之乐。所感受到的，依然是乱
来源‖人间情道理明 人生有八乐，天伦之乐、交友之乐、助人之乐、知足常乐、宽容之乐、读书之乐、劳动之乐、清闲之乐。 ...
子非鱼，安知鱼之乐？ 子非我，安知我不知鱼之乐？ 子非鱼，吾非子，鱼之乐鱼知，子之乐子知！ 吾之乐鱼之乐，鱼之乐吾...
游泳之乐 7月30日 晴 巨大的水立方游泳馆矗立在桥边，学...
今天的感想——厨娘与饭菜之间，是一种互文见意的关系：厨娘为饭菜书写人生，而饭菜是厨娘人生意义上的书写～～～
不论外面的风和雨 我总为你准备丰食或简餐 你若大饿 我用司母戊鼎给你煮火锅 你若小渴 我用揩布记诺给你压惊 你若想...
本文标题：30% 厨娘之乐
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