西瓜泡馍（二）

生产队给各家各户分西瓜只是有限的几次，平时吃瓜只能拿麦子去换或者拿钱去买。因此，能痛痛快快吃西瓜的次数在记忆里并不多。

按别人的想法似乎我是近水楼台先得月，因为那一年我三叔负责看瓜园。上学路上或者玩耍的时候总有同学问我“西瓜熟了没有？”，“啥时候分西瓜？”。我从哪里知道？他们都不相信，觉得我这人嘴太紧，其实我是真的不知道。别看三叔对我宠爱有加，他没有让我私自进过瓜园。即使是额外多吃过几次瓜，也是去帮忙搬西瓜的劳动报酬。

人常说没有不吃腥的猫，自己看瓜园能不偷偷往家里拿西瓜？我也不相信我三叔有那么高尚的品德。他每次回家都挎着一只提筐，提筐里是满满的一筐猪草。保不准猪草下面会藏着西瓜呢，这样想着，我就有意无意地在他回家的时候暗自观察。

每次看到三叔下班回家，我必然尾随其后。可是我每次看到他在猪圈把提筐抖个底朝天，除了猪草连一块西瓜皮都没有。我也有意接近我的堂姊妹，没闻到吃过瓜的味道，衣服上也没有留下瓜水的印迹。

人们都称呼我三叔叫“孙委员”，后来才知道他是老党员，也是大队支部委员。难怪原则性那么强！

你坚持你的原则，又怎能阻挡我们对西瓜的渴望！

比我大三岁的堂侄腊福娃贼精贼精的，他抓住了我三叔上下班的规律，约好了我们几个瞅空子去偷瓜。由于时机把握的很好，每次我们都是满载而归。偷了西瓜又不敢抱回家，只有躲在玉米地里痛痛快快地吃，吃得实在没办法再吃下去了才回家。

再狡猾的狐狸也逃不过猎人的眼睛。估计我们的行踪早就被三叔掌握了，他只是在找一个合适的时机来把我们一网打尽。终于有一次我们全部落网了，脾气火爆的三叔飞沫四溅地把我们训斥了一番，让我们给瓜田里除草作为处罚。他说想不劳而获是不可能的，想吃西瓜就要付出劳动才行。当然了，这样的劳动我们喜欢。

到现在还记得三叔当初教育我们的一句话：从小偷油，长大偷牛。那时候不能理解，上学后才明白这句话蕴含的道理，也知道了三叔的良苦用心。

真正能放开肚子吃西瓜是实行了包产到户责任制以后。那时候土地是个人承包的，地里想种啥由自己决定。各家各户都会种几行西瓜，啥时候想吃就去摘一个，只要肚子足够大，能吃多少吃多少。

最忘不了夏收打场的时候，这是一项相互协作才能完成的工作。打麦场上赤日炎炎似火烧，开水喝下去立马就变成了汗水。这时候去瓜地里摘几个新鲜的西瓜，大拇指甲从西瓜顶上一掐，“嚓”得一声脆响，西瓜崩裂成了两半。入眼是鲜艳欲滴的红、扑鼻是清凉沁肺的甜、入口是久久回味的爽，再来半个阳光下晒干的馍馍……

没有恒温保鲜库的那个年代冬春季节是吃不到新鲜西瓜的。

老家这地方干旱少雨，日照时间长，种出的西瓜格外地甜。不讲究吃相的孩子们手捧着切成月牙状的西瓜，吃过以后如果不及时洗手，十个手指就有被糖份给粘住的感觉。总有那么几个光屁股的小伙伴，从下巴淌下来的西瓜水沿着胸膛到肚脐留下明显的印迹。

随着日光温室大棚的普及，一年四季都可以见到市场上有本地西瓜售卖。交通运输业的发展给商品流通提供了便利条件，菜市场、超市里产之各地的西瓜品种繁多，各有特色。

这是今年第三次吃西瓜，塑料大棚反季节的西瓜吃不出应季西瓜的那种感觉，与其说是吃，还不如说是尝。

我们这里肃州区下河清和玉门花海的西瓜最有名气，西瓜泡馍最能吃出感觉。