广东人过年通常会准备猪手，发菜，蚝豉等拜神，拜完之后就可以把这些材料做成一道菜，寓意来年发财好市，发财就手。
1、材料:猪手1-2只，冬菇，发菜，蚝豉，黄花菜，姜片
2、调料:柱候酱1勺，腐乳1块，鱼露1勺，白糖1勺
3、制作:猪手预先出水斩件，冬菇发菜蚝豉等干货预先泡发洗净备用，热锅起油，下姜片爆香冬菇和蚝豉，加入猪手爆炒一会后加水没过材料，下调料，转砂锅炖煮1小时左右，至猪手软烂，加入发菜，黄花菜再炖15分钟即可。
广东人过年通常会准备猪手，发菜，蚝豉等拜神，拜完之后就可以把这些材料做成一道菜，寓意来年发财好市，发财就手。
1、材料:猪手1-2只，冬菇，发菜，蚝豉，黄花菜，姜片
2、调料:柱候酱1勺，腐乳1块，鱼露1勺，白糖1勺
3、制作:猪手预先出水斩件，冬菇发菜蚝豉等干货预先泡发洗净备用，热锅起油，下姜片爆香冬菇和蚝豉，加入猪手爆炒一会后加水没过材料，下调料，转砂锅炖煮1小时左右，至猪手软烂，加入发菜，黄花菜再炖15分钟即可。
广东人过年通常会准备猪手，发菜，蚝豉等拜神，拜完之后就可以把这些材料做成一道菜，寓意来年发财好市，发财就手。 1、...
最近很多朋友跟我聊起一个话题，说工作太忙，没时间关注饮食，更谈不上健康，总是胡吃海塞。隐隐觉得这样非常不好，担心日...
维妮 （ Winnie ) 的私房菜 72 【 花生焖猪手 】 食材：猪手2只、花生适量。...
猪手剁好，下两勺油爆姜丝。下猪手块炒香，加味极鲜，盐，花椒十来粒继续翻炒均勺。高压锅入一小碗水，加香草、八角、小茴...
这是先生的又一道具有香港风味的蚝油冬菇焖排骨。首先，用开水将腌好的排骨水煮开，然后放入蚝油与排骨翻炒，待到排骨炒到...
润肺靓汤 胡萝卜菜干蚝豉煲猪骨 主要功效：润肺清热，开胃 推荐理由：初秋时候清热抗秋燥 材料：胡萝卜 2条，菜干 ...
蚝，在广东人的餐桌上，平时就是大受欢迎的食物。在过年，这蚝就更加不得了，就连晒干的蚝豉，都被冠作“好事”，新年食蚝...
主:猪脚 脆笋 配:姜 葱 红椒 调:盐 味精 鸡精 鸡汁 胡椒粉 料酒 生粉 制:1.猪手去毛洗净砍块，用料酒过...
大年初一，按照我们江门这里的习惯，是一定要吃斋的。潮汕地区则是初七吃斋，延习了潮汕风俗炒七样菜，其中一定要有春芥、...
中秋国庆双节同时到来，合家欢聚之时，少不了的就是大鱼大肉这些硬菜。而作为一个标准的广东肉食动物，猪肉是餐桌上...
本文标题：冬菇发菜蚝豉焖猪手
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/psxfxftx.html
网友评论