我家喜欢吃肉菜。
常做饭的应该知道,做肉类,少了不香,多了一顿又吃不了,连吃两顿又吃不下。
于是我就每次炖肉类的都是大锅炖,腿骨一次都是两大根,猪蹄都是三个起步,排骨都是一整块那么多。
然后,做好了只盛出一份当顿吃的,剩下的不要动筷子了,晾凉。
用快餐盒或者密封袋分开装起来直接冻冰箱,跟预制菜一样,过几天想吃了拿出来。
隔水热或者直接加点水再炖一下,跟新做的一样,可比外边的干净多了。
我曾经吃过预制菜,网上买的五块钱一袋。
我家喜欢吃肉菜。
常做饭的应该知道,做肉类,少了不香,多了一顿又吃不了,连吃两顿又吃不下。
于是我就每次炖肉类的都是大锅炖,腿骨一次都是两大根,猪蹄都是三个起步,排骨都是一整块那么多。
然后,做好了只盛出一份当顿吃的,剩下的不要动筷子了,晾凉。
用快餐盒或者密封袋分开装起来直接冻冰箱,跟预制菜一样,过几天想吃了拿出来。
隔水热或者直接加点水再炖一下,跟新做的一样,可比外边的干净多了。
我曾经吃过预制菜,网上买的五块钱一袋。
本文标题:我的预制菜
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