美文网首页散文简友广场
西北行之见闻-青稞大饼

西北行之见闻-青稞大饼

作者: 笑之瑳 | 来源:发表于2023-08-12 19:11 被阅读0次

在甘肃游玩的第一天中午,导游带我们吃饭,普通的旅游餐,有菜有汤有米有馒头,没有特别的好,也没有特别的坏,反正能吃饱。

走出饭店大门,门口有不少小贩在兜售当地特产,我除了对自然风光感兴趣外,对这些,一般不太注意。其中有一个卖大饼的,我以为是馕,更不多看一眼,因为家门口都有卖馕的。好奇心强的小田问人家是什么饼,答曰青稞饼,她于是就买一个,20元。

回到车上,她拿出青稞饼看,越看越大越喜欢,为给家人证明那饼的大,要我给她拍照,还别说,小田的脸跟饼比,又小又白又嫩,那饼,有两个脸盘大。她给姐妹们每人撕一块尝尝,软筋的面香味里,藏着淡淡的奶香味,赛过我们本地的烧饼,也比我吃过的新疆馕好吃、好嚼,真后悔买少了。独独小杜拒绝吃,她因为晕车,胃里翻江倒海,中午饭就吃的少,但禁不住小田的热情,非常勉为其难地尝了一小口,这一尝却刹不住了闸,吃了还要,说这饼治好了她的胃病。后来到景区准备下车的时候,小杜又问还有没有饼,说还想吃。我将最后一块饼递给她时,她说碰到了一定要多多买些带回家,这青稞饼真的治病。

游青海茶卡盐湖那天,我高反严重,低烧,浑身疼痛,不愿出去吃晚饭。小田给我捎回几个小青稞饼,圆圆的,跟小饼干一样大,我免强吃了一块,如同嚼蜡,我以为是发烧导致口中无味。小田也说味道不如甘肃的大饼,可能是做法不同,那是烤,这是蒸。也是,家里的烧饼外焦里嫩、香酥可口,就比蒸馍更诱人。

游最后一个景点塔尔寺,我退烧后无力,没去,小田和王姐、小杜都去了,回来的时候下起了大雨,小田最后一个上车,从雨衣覆盖的怀里掏出几个大饼,跟开始买的那大青稞饼一样大,但厚度是原来的五倍,还带着美丽的烤花纹,满车厢飘着奶香麦香,吸引众多眼球围观。小田说这又是一种青稞烤饼,又大又厚又便宜,才10元。

收拾好东西,小田迫不及待地撕青稞饼给姐妹们分,中午没吃饭的我先接一块拿手里,跟面包一样厚,但不像面包那么稀松,放嘴里慢慢嚼,外硬内软,带咸香味,不太干,比薄青稞饼更好嚼。姐妹五个和娇姐的大个子儿子分吃的时候,馋得旁边的俩邻居直伸手跟我们要。就那,八个人,硬是没吃完,你说那饼有多大。

小田买三个青稞大饼,分大家吃一个,一个带回家给家人吃,另一个准备送给老妈。我埋怨她不多买一个给我,她说排老半天队,到她那里只有这些了。

回到家,心里老念叨着那大饼,讲给泡爸听,并微信要求小田拍照,用图说话,来证明青稞饼的大。

今天,和四姐、外甥女一起吃饭,我又一次谈到那大饼,表示没将青稞大饼带回来分享给家人的遗憾。外甥女说,这有什么难,我马上搜,咱网购。上网一查,还真有,是甘肃特产,叫烤花馍,600克,只是价格稍高,外甥女果断下单,买三枚,一家一枚青稞大饼。

希望,网购的大饼不要变味哟。

相关文章

  • 2019-01-17

    南无阿弥陀佛 《般舟赞》 若见闻有人行善者,即以善助之;若见闻有人行教,赞之;若闻人说行,即依行顺之;若闻人有悟,...

  • 日更挑战29|春节见闻之南北乡村差异之美食

    在春节见闻之南北乡村差异—行和住的行与住以及春节见闻之南北乡村差异—穿衣中的穿之后谈谈食之差异。 北方过年嘛,饺子...

  • 西北小见闻

    快乐的日子总是过得很快!大西北的天气是干燥的,烈日也是火辣辣的,但即使是烈日当空照也不会像南方的天气这么热。...

  • 西北行之敦煌

    6.19 敦煌影视古城-西千佛洞-玉门关-汉长城遗址-雅丹魔鬼城-沙漠无人区星空 在张掖到敦煌的火车上睡了一晚,早...

  • 西北行之张掖

    从张掖开始,原计划的四人行只剩下了我一个人了。敦煌回去的机票早就订好,无法回头,于是继续前行。之前的旅程中,一直都...

  • 西北行之西安

    6月11日 华清宫--兵马俑--大雁塔喷泉 6月10日晚上9点多从珠海金湾机场直飞西安咸阳国际机场,11点多抵达。...

  • 西北行之青海

    原计划是环青海湖三天包车游的,但是因为首先,原计划的四人行只剩下两个人,包车不划算。第二,六月中旬,门源的油菜花还...

  • 甘肃行之西北偏西

    这会是一个很长的记录,对于一个懒人,详细回忆旅程是很有挑战的。 2014年6月1日晚出发,2014年6月7日晚返回...

  • 西北之西伊犁行

    周六晚上快十点到了火车站,见到了很多熟悉的朋友,大家都说我瘦啦,哈哈哈开心(∩_∩) 候车室很多人,中央空调调节的...

  • 南中赋

    途经南港,顺访故地。推南中侧门而入,未行几步,即返。见闻少而思忆多,遂记之。 ...

网友评论

    本文标题:西北行之见闻-青稞大饼

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/wagxmdtx.html