有一种人,天生不喜欢吃肉,但是呢,从小又被灌输着“肉里有蔬菜没有的营养”,所以吃肉吃得很纠结,每次吃一两口还能接受,再吃多一点就会觉得特别腥,特别难受,小时候家里人喜欢臊子面里放点肉,我坚决不同意!受不了那个味道~不是我矫情,是身体真的很抗拒~
很多人觉得素食就是白菜豆腐,土豆青菜,但其实,当我决定认真吃素之后了解到,原来吃素=不吃肉=除肉以外的所有蔬菜,这么一想,天啊,我吃的是全世界啊!因为是纯素,再去掉蛋奶海鲜,那我吃的也还是全世界啊!
素食最难的地方其实不是如何做,而是如何搭配,每天只吃豆腐白菜真的会营养不良~所以我开始尝试将很多不同种类的蔬菜放在一起,发现,哇塞~不要太好吃
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比如今天这款,红薯,小番茄,黄瓜,生菜,还有豆皮~再加点糙米,紫米~
一是番茄汁可以浸入所有食材,会有酸酸甜甜的口感~,还有小番茄和黄瓜也是经典搭配~
真的,大家不要觉得做饭很麻烦,其实最难的部分是洗菜,切菜,配菜,还有→刷碗,哈哈哈哈哈,至于做菜和吃菜,其实反倒是最简单的部分
喜欢素食的宝宝,可以一起来搞事情呀
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