颜色与食欲

今天40分钟色彩搭配课程，依然自己学习色彩资料库里的内容，今天了解到160种色彩搭配风格，看的时候很多不懂，姑且当作预习，把不懂的问题，记录下来，准备留在课堂上请教老师。

每一种风格都有一种主要色调，围绕着主要色调，选择同一个色系的搭配。有混合 有碰撞 这是我目前从一个无任何系统色彩知识的角度看出的一些东西。印象深的是廉价的与朴素的就差一个颜色，一个颜色的差别就可以导致两种不同的风格，所以色彩真是一门奇妙的学问，穿衣服真的不能乱穿，除却自己的个性思想，也不得不需要掌握一些理性色彩搭配技能。

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此外今天从饮食方面，学习色彩与食物的关系。

一般而言，颜色鲜艳的食物有益于身体健康。据说鲜红的西红柿等蔬菜具有抗氧化作用和抗癌功效。肉类等红色的食物可以促进人体造血、肌肉和骨骼的生长。绿色食物不仅可以调整人体各方面的机能，据说还有使人放松的作用。如果你有一天感觉特别想吃绿色蔬菜，那是身体发出的指令。这个时候，一定不要违背身体的意愿。最近，日本流行对孩子进行“饮食教育”，即教给孩子饮食的知识，培养他们对食物的判断力等。在这样的饮食教育下，要学会按照颜色将食物分为红色、绿色和黄色等若干种类，以便引导孩子平衡摄取各种食物，防止挑食偏食。

食欲的颜色

食物中的红色、橙色和黄色等鲜艳的颜色有增进食欲的作用。看到鲜艳的颜色时，肠胃活动会被激活，从而产生食欲。鲜艳的颜色还有助于我们回忆起以前吃过的美味。

紫色、黄绿色和蓝色等颜色会使人没有胃口。假如端一碗紫色或蓝色的米饭放在你面前，相信你一定没什么胃口。首先，你以前没吃过这种颜色的米饭；其次，这些颜色无法让你联想到任何美味的食物。当我们无法联想到一种食物味道的时候就不敢轻易尝试。

也难怪我那么爱吃红辣椒，也难怪我不敢想象蓝色的馒头，总觉得是在化学实验室吞药水。