酸枣树
原创:白秋燕
我的家乡陕北有一种树---酸枣树,是我最敬佩的。
陕北一年四季很少下雨,土地干旱。酸枣树不挑地儿,在土地平整肥沃的地方是看不到它的身影的,只有地边、山尖、石堰这些沟沟岔岔里才能找到。
酸枣树生命力很强,一旦落地,就会生根。来年一排一排,一丛一丛,长势喜人。它的根延绵好几百米,就像南方的竹根,你想挖干净,那是不可能的,只要留一点点根,春天一到,又会密密麻麻地长出来。树干不粗却枝繁叶茂,枝上有像针尖一样锋利刺,这刺是它唯一可以保护自己的武器了。
酸枣树的花朵金黄而细密。夏天一到,米粒般大小的小黄花缀满枝头,散发出阵阵清香,吸引了远近的小蜜蜂围着它采蜜。在蜜蜂的忙碌中小黄花逐渐褪去花瓣,结出了绿豆般大小的酸枣。拼尽全力长长到人的指甲盖大小开始慢慢变红,远远看去像一颗颗红玛瑙点缀在碧绿的叶子上,十分耀眼。摘一粒放嘴里,酸酸甜甜,有大红枣的味道,也有自己的野味。
酸枣树全身都是宝。酸枣营养丰富,不仅像其他水果一样,含有多种微量元素;更重要的是,新鲜的酸枣中含有大量的维生素C,是所有水果中的佼佼者。冬季,果子和叶子一起掉落,只留下光秃秃的枝杈。因为他的枝条最坚劲,人们会把它砍下来做农用工具,一个农具用个十年八年没一点问题。
这就是酸枣树,即使在恶劣的环境,它也会想办法扎根,生生不息。随遇而安,却照样发光发热;它的这种精神,不正是咱陕北人的品质吗?穷乡僻壤,也能活出自己的风采。
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