采莲记

作者: 楚中九歌 | 来源:发表于2023-07-27 17:46 被阅读0次

早在半个月前,姐夫就在群里艾特我们。说莲子熟了,让我们去采莲子,赏荷花。

去年的时候,姐夫承包了两百多亩水田,种满了莲子。莲子还没有种出来,已经跟别人签订了购销合同,保价出售。就是说只要莲子种出来,姐夫今年就有20多万的纯收入。

端午节的时候在家里聚餐,听他讲了一些种植的波折,但是有惊无险,莲子顺利的长了出来。他说莲蓬长势很好,算是丰收了,我们都为他感到高兴。

在种莲子之前,姐夫是一个养猪大户。他早年也在东南沿海打过工,到了要结婚的年纪就回来跟着村里人一起养猪。那个村庄十之八九的村民都是养猪的,去到那里很明显的能闻到一股猪粪味飘荡在空气里。

养猪是一个很辛苦,风险又很高的营生。凭着肯吃苦,爱钻研的劲头,在养猪上他还是赚了不少钱。

前几年我们整个县域都划为禁养区,姐夫建的猪场全部被拆除。原来养猪的很多年轻人都外出务工了,因为不想离家,姐夫只好转而做其他的营生。也跟着别人做生意。虽然钱赚了,但是资金收不拢,算是投资失败。

不做养殖,转做种植,这次种莲子的尝试算是小有所成。

我们姊妹几个相约一起去采莲子,看荷花。可是约了几次,不是我没有空,就是他们时间对不上。趁着今天在家工作不是很忙,带着全家驱车一个小时来到了姐夫承包的莲塘所在地。

台风“杜苏芮”已经在东南沿海登陆。天空中堆卷的积云就是它的前站。选择今天出行倒是一个非常好的选择,风暴还没有来,太阳若影若现,气温舒适。

姐姐带着外甥们也在路上,我们约好一起去采莲。最开心的当然是孩子们了,又可以聚在一起玩闹。

很快我们就来到了莲塘边,两军会师一起采莲子。

此时的荷花已经开败了,姐姐说现在过了看荷花的最好时机。但我们看到莲蓬长势很好,数量很多,莲子颗颗饱满。随手摘一个莲蓬,剥出一颗莲子,咬开薄薄的绿皮,清甜爽口。因为没有摘除莲心,还有淡淡的苦味。莲心摘除口感更佳。但是莲心有清热解毒,降血压等很多养生益体的作用,我们一般会连着它一起吃。

孩子们的乐趣首先集中在荷花上,看荷花开得如此漂亮,非要摘一朵。每一朵荷花都会长出一个莲蓬,摘了挺可惜。但为了满足孩子们的愿望,还是给他们摘了一朵。荷花在手上,左右把完这的这份快乐远远超过他们吃掉一个莲蓬的莲子。那它的牺牲就算值得吧。

虽然地势平坦,但从中穿插着公路,河流,住房以及小树林,所以莲塘没有连成片。我们沿着小路绕着整个莲塘转一圈,摘一些莲蓬带回去吃。

在路上我们还意外的发现了一种红色的花儿,这种红色的花一般生长在有水的池塘边。记得小时候吃过它的花汁,把花摘下,吮吸那花蕾中的一口花汁,真是清甜。

荷花、荷叶、莲蓬、堆卷的积云,还有微风拂面,真是一个游玩的好去处。胜过很多收门票的景点。

在荷花边看到一排排的大棚,姐姐说那里是西瓜棚。我们说既然来了,就买几个西瓜回去。老板认识姐姐,他说西瓜已经谢摊了(最后一批瓜摘完),让我们自己到瓜田里去摘,挑好的,想摘多少摘多少,不要钱。

今年的西瓜也是一个丰收年。市面上西瓜的价格在8毛到2元钱之间不等。本地西瓜到瓜田里批发也就两三毛钱一斤。

不管是种莲子还是种西瓜都很辛苦,做种植就是如此。种植本身就是辛苦,种出来有没有销路也是愁人的事。所以,种不出来担心,种出来也担心。只有好收成加上都卖出去而且卖出好价钱才是丰收年。

我们在瓜田里左窜右窜,摘了不少瓜,看他们挑挑拣拣的样子,我就问他们知道怎么挑吗?他们说不知道,就凭感觉。于是我随手拿出一个他们精心挑选的瓜,一拳锤下去。发现里面还没有熟,不由得都笑了起来。

姐夫买了脱皮、烘干等设备,汇集这个村里所剩不多的劳动力,有的采莲蓬,有的脱皮,有的烘干,简陋的生产线干得不亦乐乎。

有朋友得知我们在采莲子,就让我帮他代买一点。这种烘干的莲子在超市都卖八九十块钱一斤,到这里买便宜很多。就帮他们都带了一点。煲汤熬水特别好。

姐夫很忙,没时间关照我们。姐姐帮他炒了两个菜,留给他们中午吃。我们带着莲子,西瓜,还有莲蓬,到县城去吃饭,吃完饭就往回赶。

在回来的路上开始刮风下雨,这个超级台风“杜苏芮”离我们越来越近了。我们很爱台风过境,再强的台风经过重重叠叠的丘陵阻挡,都折损了锐气,带给我们的只有酷热夏日里阵阵清凉。

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