
人们常说:唯爱情与美食不可辜负。我也觉得做为一个女人,拥有这两样是多么重要。
以前我也是个十指不沾阳春水的主儿。说句不怕丢人的话,炒菜先放盐还是先放油都搞不清楚。婚前婚后都一如既往不爱进厨房。
老妈经常唠叨:一个女孩子不会做菜,以后怎么办呀?我呢,随她怎么说,就是犹如春风过驴耳…
也是一个偶然机会,去朋友家吃饭,我呢,倚在厨房看她做菜,(⊙o⊙)哇噻,那场面,那气势,只见台面上排满各种食材,有鱼有肉,各式蔬菜,我看着都眼发花,可是她呢,不慌不忙,一边炒菜,一边打扫战场,很快,那架势就像一位将军挥洒自如地指挥作战一样。一桌子美食就完成了!好吃得我都要掉眼泪了!
从那以后,我受了不小的刺激,暗下决心,学做菜。师傅就是我的那个会做饭的朋友。从简单的素菜小炒到一般不繁杂的荤菜。慢慢学起来…
自从学会了做菜,一下子变得从容起来了,以前总是在外面吃,或在家煮面等简单的吃食,每次进厨都如临大敌,手忙脚乱,做完菜那场面更不能看,那叫一片狼藉…
现在呢,每次进厨房,换上碎花围裙,把要做的菜清洗干净,切好,准备好辅料,点火,热锅冷油,放入食材,掌握好火候,咸淡,一道菜就Ok了。
每次做好几个菜,再来杯酒,再加上老公一句,嗯,好吃。那感觉简直美上天啦!
原来会做菜如此美好。因为我们爱吃粥,面等比较清淡的食物,所以我又学会做些配粥下饭的小菜,比如腌泡菜:先准备好食材,我经常用的有胡罗卜、长豆角、辣椒、包心菜等。先把这些食材洗净沥干水份,再把食盐融入在开水里,待盐融水凉掉,然后把蔬菜放入泡菜坛子里,我用的是玻璃的,赏心悦自。再把盐水倒进去,直到盐水没过蔬菜,封盖发酵十多天,一坛中国好泡菜就成了,那味道酸爽脆!超级下饭啊!
自从学会了做菜,朋友们也经常来小聚,看她们吃得香,自己超有成就感。而且还会传授她们一些做小菜的方法,独乐乐不如众乐乐嘛!
以上都是我亲身经历的,愿女孩子也去学点厨艺,给爱人做一桌美食,爱情会更甜蜜,想像一下,温柔小女子,在厨房有条不紊地张罗饭菜,你们的老公或男友应是世界上最幸福的人了吧!也许目前你还单身,那为自己做点精致小菜,既不辜负美食也不亏待自己呀!
做点小菜也是热爱生活的表现。你对生活如此热爱,生活也会对你温柔相待…
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