《猪肉颂》
宋·苏轼
净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
贵者不肯吃，贫者不解煮，
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
这是一首诗，也是一个菜谱，更是一个东坡肉制作指南。
据说，苏轼最贬到黄州，生活条件不好，于是想办法找吃的。他发现黄州的猪肉便宜，于是买回来自己研究新吃法，东坡肉就由此而来。
苏轼这首诗，包含做猪肉的方法，诗没有格律，却让人感受到一阵阵温暖的人间烟火。
《猪肉颂》
宋·苏轼
净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
贵者不肯吃，贫者不解煮，
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
这是一首诗，也是一个菜谱，更是一个东坡肉制作指南。
据说，苏轼最贬到黄州，生活条件不好，于是想办法找吃的。他发现黄州的猪肉便宜，于是买回来自己研究新吃法，东坡肉就由此而来。
苏轼这首诗，包含做猪肉的方法，诗没有格律，却让人感受到一阵阵温暖的人间烟火。
《猪肉颂》 宋·苏轼 净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他，火候足时他自美。 黄州好猪肉，价贱如泥土。...
净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他，火候足时他自美。 黄州好猪肉，价贱如泥土。 贵者不肯吃，贫者不解...
——苏轼 净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他，火侯足时...
【作者】苏轼 【朝代】宋代 净洗铛， 少著水， 柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他， 火侯足时他自美。 黄州好猪肉，...
猪肉颂 苏轼 净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，...
今天无疑间翻到一首苏东坡的打油诗《猪肉颂》。 净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候...
《猪肉颂》 净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他，火候足时他自美。 黄州好猪肉，价贱如泥土。 贵者不肯...
红烧肉，可谓是国民美食，四川人对红烧肉更是情有独钟。大文豪兼美食家苏东坡专门写了一首《猪肉颂》:“净洗铛...
宋朝人轻猪肉，把猪肉看得很不入流，苏轼在《猪肉颂》中就提道：“黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。” ...
苏子东坡，我心目中的神！ 他文采风流，豪放宛约同具，达观柔情同怀，诗文词作惊世。 他屡遭厄运而不沉沦，频被谪贬而遍...
本文标题：苏东坡猪肉颂
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