晚饭过后不久,我就是厨房里翻箱倒柜。干什么呢?我要配一锅腊八粥。
是的,明天就是腊八了,作为传统项目的腊八粥照例是要煮的。今天准备好,小炖锅里预约上,明天一早就可以吃了,多好!
腊八这天吃腊八粥是传统,做腊八粥在我家可没几年的历史。因为,婆婆是个不太讲究的人。年轻的时候忙于生计,有温饱已经是很高兴了,根本没去想其他,所以我老公小时候是不知道有腊八粥这事的。
婆婆说他们除了过年、中秋、清明、端午适当表示一下,其他时候都不注重的。其实以前都差不多,不过我妈妈可能比婆婆稍微注重一点,因为外婆家条件不错,妈妈从小没少吃过美食,结婚后,有了我和姐姐,她也总是在特别的日子给我们特别加餐,各种节日小食更是一次都不忘。我嫁到婆家后,这些也不注重了,毕竟当时年轻,觉得很老土。
可是儿子出生后,想法变了,居然想到了“传承”。外婆的讲究影响了妈妈,妈妈的讲究也影响了我。我自己当妈妈了,有些东西还是要传承下去的。
生活需要仪式感,几乎每一个有代表意义的日子,有传统吃法的日子,我都会特别注意一下。日复一日,孩子也知道了并记住了。比如昨天我看日历说到腊八,儿子马上说“妈妈你又要烧粥了”。所以,当好些朋友说他忘了明天是腊八时,我想说:我不会忘记,我们家的家人都不会忘记。
我家腊八粥的食材准备很随意,家里能搜罗出多少可用的就用多少,既不按什么配方,也不规定数量比例,跟着感觉走就行了。
今天我准备的是这些,小炖锅里已经预约上了。你呢,你准备好了吗?
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