长征的悲壮，红军真的把皮鞋和皮带都吃掉了吗？

从瑞金到陕北，漫长的二万五千里征程。伟大的工农红军，翻过雪山，越过草地，在枪林弹雨中，穿过敌人的重重封锁，创造出一个又一个历史奇迹，也留下一个又一个传奇的故事。

长征的悲壮，红军真的把皮鞋和皮带都吃掉了吗？

最为著名的就是吃皮鞋和皮带的故事。据说英雄的红军战士在前有堵截，后有追兵的恶劣条件下，失去了补给。树叶和野草都被先头部队吃光了，后面的战士只能啃树皮和草根果腹。这时，有的战士饥饿难耐，就把自己的皮鞋和皮带给煮着吃了……

小的时候，我是当故事来听的，只是觉得皮鞋即便是煮熟了，也是臭的，不会很好吃。长大了，我又在想蒸煮的时间。在没有高压锅的情况下，炖一锅肉起码也要一个小时，煮软一双皮鞋呢？估计两三个小时都有难度吧！敌人会给我们这么长的时间吗？

外公生前是老红军，他老人家没有皮鞋，也没有煮过皮带吃。甚至也没有听过别的战士吃掉自己的皮鞋和皮带。在物资匮乏的长征路上，即便是皮鞋和皮带能吃上两天，可失去了它们，怎么行军，又怎么去打仗？

我考证了一下有关长征的野史。据说红军在长征路上，也能缴获到一些活的牛马等牲畜，然后就把它们宰掉，把容易携带的肉类煮熟，晒成肉干，骨头煮汤、内脏什么的当时就吃掉了。毛皮剥下来以后，切成条状，让红军战士们拿着，每人分一条或几条。这种牛皮的皮带可以扎在腰上，可以背在肩上，也可以用来捆扎东西，饿了就可以煮着吃，这就是红军长征中吃皮带的来历，不是真正的皮带，那些东西其实就是牛皮。至于煮食皮鞋，就是杜撰了。

不过，过去的皮具都只是经过硝化处理，经过长时间的水煮的话还是可以食用的，现在的皮具就不行了。经过硫化处理，煮着吃可能会吃死人的。而且，现在的所谓真皮鞋，大多数都是人造革的，如果吃了，人的胃肠无法消化，很大程度会腹胀而死的。

长征过程中确实很艰苦，几乎没有粮食，吃的大多是野菜。夸张为吃皮鞋煮皮带是为了衬托红军长征不怕艰苦，吃苦耐劳，为中国的反帝反封建革命作出的伟大牺牲，让世人铭记这些革命先烈，我们如今的美好生活是他们用鲜血和生命换来的！