西兰花是辅食中经常用到的蔬菜,其营养价值非常高,不仅营养种类丰富,而且维生素C的含量高于番茄、大白菜、青菜等蔬菜。另外,西兰花中含有钙、铁、锌、硒、钾、钠、磷、镁等营养元素,矿物质种类丰富,是蔬菜中的佼佼者。宝宝常吃西兰花,有助于提高免疫力和增强体质。
挑一颗大小适中嫩嫩的西兰花 ,将其剪成小朵,白茎不要哦 Step2:将小朵的西兰花倒进容器,用清水净泡30分钟(有效地去除西兰花上的残留物),30mins后用流水冲洗30s Step3: 将冲洗好的西兰花倒过锅中,加热水灼30s—60s(用于去除草酸)捞出沥干,倒入辅食机蒸10—15mins后,打成泥(一定要打的足够细腻哦! 留一丢丢过会给Wendy拌米糊吃吃…。PS:我们用的是新安怡的辅食机
* 特别提醒*六个月的宝宝,口部周围肌肉尚未发达,舌头还只能前后活动,所以是先用上唇,抿入稀烂、液体状、没有颗粒的辅食,再用舌头送入喉咙吞食的。
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