厦门这个城市,我只住了两天,没办法对他做出什么深度评价,大体印象是不错的,干净整洁的环境,礼貌大方得体的厦门人。对它的不好印象是住了低端质量却花了高价钱的酒店,拦过十几部的士,全因为自己路途太近,而被他们拒载,让我这个外地游客很是不舒服。但我也知道,这些人并不能代表厦门。
《厦门游记》游逛了街文化,本地人倒是满热情的,有问必答。小吃也遍地都是,海蛎煎、台湾香肠、蚵仔饼、花生汤沿街叫卖,稍好的隔一段总能看见一些实体小吃店,大多数是老店,颇有几年的历史了。这些东西我都重复吃了好多家,味道也大竟相同,唯一难忘的是大学路尽头有个摊贩夫妻,主厨老板是辣个男的,绑着围裙,头上戴着头巾,蛮有艺术范的。他做的海蛎煎真心味道好,开始将海蛎放在铁板上烧,配上蒜苗段,一起爆香,浇上米浆,(据老板说米浆由红薯粉、山药合着米浆一起四种材质磨制而成,还有一种不记得了)烤单面微黄,中间切开翻面。熟练打鸡蛋在一个杯子容器,这时他会夹些生菜条放上面一起烤,然后把鸡蛋迅速划烂并浇在上面。这时米浆由白色变成胶质透明状,他烤一会儿再翻面,海蛎煎就成了。把它乘在纸碗里,再会配些酸菜和青瓜丝,我就着热,一口气就干光了。味道很香很香,也很爽口,丝毫不带糊味,海蛎的香味、米浆烤熟之后的味道竟一点也不腻,还有爽口开胃的酸菜配着,真是顶级享受,我想可能这是“旨味”,寿司之神小野二郎口中曾经所描绘食物最高境界。
食物价格蛮公道,不宰客不欺生,最少我去的地方没有发生类似事件。而且厦门的水果也是蛮多,味道也很好,大都打着台湾的旗号,不管你信不信,反正我差点是信了。红色香蕉、释迦果、凤梨、还有金芒,遍地都是,特别是芒果,分青芒与金芒,很多地有售,有摊贩、三轮车、小店的、水果店等各种价位,大小不一,最普遍的是10元一盒,削好块粒四方状,大小刚刚好入口,很甜,倒也不贵。释迦果外表有如来佛头顶上的释迦状颗粒,里面有黑色硬的仔,大小如尾指指头。这是我生平第一次吃释迦果,很甜,甜到腻,一个释迦果切开分三个人才吃完。
厦门是个旅游城市,拥有诸多景点。我这次只是游览了胡里山炮台、厦门大学。在环岛路的炮台里我看到了以前自己国家被侵略的历史,里面陈列着战争年代的武器大炮,将日本船只击沉的快感。炮台对面是海,而后面就是著名的厦门大学了。厦门大学我以前总是简称为“吓大”,常能惹来众人哄堂大笑。
《厦门游记》我是抽空去到厦门大学的,里面除了陈嘉庚创立原因之外,毕竟有汪精卫、蔡元培、郭秉文、林语堂、鲁迅等知名人士的事迹,他们的存在感令我觉得值得一游,然后就是鲁迅笔下的厦大“背山面海,春暖花开”景色优美非常值得一看。再者就是希望自己的儿子能考入类似的一流大学,该是多么欣慰之事呀!厦大里面规划极好,四通八达,东南西北都有门,我是由正大门排队进去的,大门上有鲁迅先生的墨迹“厦门大学”,进入大门后,两排高大的椰树整整齐齐,中间大路可以通车。而厦大很开放,可任游客进入,甚至上课时间也是可以去游玩的,不过会有时间上的限制,通常要午后12点方可进入。里面的餐厅外人也可去进餐,买张卡充上钱就可以使用了。里面有情人谷、芙蓉湖,风景如画,无奈时间匆赶,来不及欣赏,只望他日时间宽裕再来。
晚上居住时有个小插曲,其实我担心没房,早早的定好了一家图片上看起来不错的民宿,我们互通电话告知留房,我并付了全款。但过程经历堪称恐怖,去到酒店,他又将房卖给别人了,告诉我们没房,转而卖猪仔给其他一个脏乱差到没办法想象的农民房。那时已经10点钟,周围用各种APP定房均满,那时心塞满满。还好厦门朋友来这时来信,告知我其他地点,赶快定了一个1000多的连锁酒店,那么贵以为是间五星酒店,还很高兴。到了地点傻眼了,平时100多点的酒店,卖我们1000多。干净卫生还行,但是要个厕纸都要去前台取,MD,真涨姿势了(据前台讲,当晚的房卖到最高时2500元,其它更差的酒店卖到1W多一晚,听完我只能呵呵,下次来要做好准备。并赶紧定好明晚的酒店)
来厦门遗憾的是没有去著名景点鼓浪屿,这点是因没有太早规划有关。鼓浪屿因为是一个岛,容纳人数有限,所以现在规定只允许2万人登岛,但现在春节排队人高达8万人之多,很紧张。另一个重要原因是因为我们没有带大豆小豆的身份证,买票必须要有身份证,这点对于我们去旅行是个教训。所以后来我们才临时安排了福建永定土楼的旅行,令到我们四人有其他新意。希望下次能极早安排,可以游玩鼓浪屿。
游玩厦门,确实有碰到一些问题,但这是旅行中的小插曲,也是行走中的快乐,我感恩上帝给予我这些困难,令我成长。
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