年夜饭后，一家人又要坐下来洗洗刷刷，将涤净的碗筷收拾好，来年一一端出使用，将旧碗破碟渐次淘汰。等到大家都收拾妥当，当家的便将一挂千响的鞭炮在门前头展开，摘下附在耳畔的香烟，用点燃的烟头烫一烫，就闪身回到屋内，隔着房门经受外头噼里啪啦的轰然。其实，对小朋友来说，最折磨人的不是耳膜短时间内受到的震颤，而是在黑幕中注视一颗鲜红的烟头接近导火索，虽有心理准备，但一步步收紧的心弦只有到导火索呲啦一声冒烟才放下，又忽地被“噼里啪啦”攥紧。待千响完毕，辞旧也就完成了。
有辞旧，就有迎新。一夜都有烟花爆竹的响声，清晨大家也早早就醒了，同样千响的爆竹放完，才由得女主人拿一竹帚将昨夜留下的“满地红”加上刚散尽硝烟的“吉祥红”扫净，这时候，贪玩的小朋友会闯进“花阵”中，低身搜罗是否有未被点燃的爆竹，一一拾来自己再点一遍；乖巧的小朋友会在母亲的吩咐下进内堂，舀食在昨夜就泡下的新米炊成的米饭，泛着玉莹，就着年夜饭的剩菜，一碗就下肚了。早早食饭，为了是迎接从正月初一到正月十五的拜年大潮。酒水不停，能安安稳稳吃上一口米饭得过完年之后再商量了。
第三，人情关系。这里的人情关系最主要的是体现在亲族关系。古时，氏族多居于一处，人情往来十分便捷有效，无所可遮蔽处。但在新年最开始的一月里，依旧安排出半月光景，在同一村内走走停停，与族谱上同支的族人吃吃喝喝，趁着休闲时间，方得一酩酊大醉；孩子又在桌下嬉戏玩弄，好一派其乐融融。血缘上亲近的个人，也得在处事上靠拢，方能在村中落下根脚，说话才会有人听，这是重名望的大族默默的“潜规则”。
从心理学上讲，年味儿应该是一种仪式感。
“过年”或者说是“春节”，这一种仪式通过长时段的群众调试，逐渐定型，成为中国社会大众普遍认可并遵循的社会心理与活动，但又因中华辽阔大地而起了不同。仪式起因在时人看来必定是有古意的，甚至有可笑的成分，譬如“红包”是为了镇压“岁”的动乱。但今时今日各类电子红包，早就没有了“镇压”的要义，而以恭祝为尚意，甚或有走上外门邪道的“红包赌博”。可见，如今能看到的“年味儿”必是加入了很多新的生机，才一代一代地被承认，被传承。
人人都有仪式感，区分不过是有无找到让自己精心准备的事物以及烈度大小而已。大部分人要换上新装进入婚礼殿堂，举行婚礼，婚礼的精心程度就体现了仪式感的烈度。过年也是如此，一定是早早准备，将用到的、用不到的都预备好，取博取精；也要装点门面，以显喜气洋洋；更是要呼朋唤友，一齐到场见证新兴时刻。
之所以觉得年味儿越来越淡，是因为目前经历的年末景象与诸位记忆中的重合度不高。
本来是一家人从早到晚准备，在等待中吃上一口热气腾腾的年夜饭，现在被各色酒店全权代理，席间又少不了酒水的参杂，真正能够吃饱一餐饭的地方越来越少；本来是耗时多日的清扫工作，现在也能由家政服务解决，一身的酸麻想来应该是没有人愿意体会一番；本来是菜农过年安心度假，所以市场休业，才由囤居年货之行，逐利之意起，安能多歇几日？本来是喜庆热闹的烟花爆竹，在手中爆开，惊吓之后歇息几天也就慢慢褪了水泡，孩子怕疼了，下次也就注意安全了，但因为用火安全，又加诸减少霾现象的大方向，能彻夜燃放的地方从家门口、村头变成了城市广场，与一帮未曾相识的陌生人一起点燃烟火，何能有刺激之意？未有怅然之叹可好？本来是族内趁农闲走亲戚的好时节，独生子越来越多，亲戚却越走越少，亲族关系已渐渐被朋友社会侵蚀，没有那么多近亲，多了很多远在他处的好友，一月内也不能走完，春节该如何过？莫不是居家安心生活？
去年的除夕在天津与父母度过，没有温州的传统年夜饭，只凭着一口热腾腾的火锅，省去了诸多麻烦，一家人食后安然入睡。年味儿从来都是人过出来的，投诸多心思，便有如此喜庆，而非追逐点点死硬的习气。重要的是“人”，重要的是“人味儿”，不是“年味儿”。
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