今天还接着说那个不让我好好吃饭的大姐。
依然先科普一下，见过日本料理的人应该知道，他们一顿饭一个人要用到几十件餐具，我们酒店用到的最小餐具只有两厘米高，碗口也是两厘米乘两厘米的四方形。
厨房辅助的工作就包括将各种各样的小菜装到这样的小碗中，比如五颗黄豆一片海带，那黄豆粘粘的虽不及纳豆粘但用勺子是无法精准控制正好五颗的，所以需要用筷子夹。
那么正文来了，不管是装固体、液体，大碗还是小碗，请大家回忆一下你在装东西时是否要用到两只手，一只手拿筷子，另一只手要么把小空碗举到食材的大碗旁边装，要么把食材大碗托起来拿到小空碗旁边装，哪怕是你懒得拿也得扶着吧，总之另一只手不是摆设吧。
可是，这位大姐严格要求我把另一只手背到身后去，理由是要讲究卫生，手永远都是洗不干净的，所以不可以碰小空碗更不可以碰装食材的大碗，疫情期间这么说我还能理解，可这是疫情前的事。
此处加个话外音：“大姐啊，五十个小空碗你从抽屉里拿出来摆在大托盘里时，难道不是你的手在碰吗，难不成你那是爪子不是手就可以碰了？”
感兴趣的小伙伴可以试一试，一只手背在身后，一只手用筷子夹五颗纳豆，夹五十遍看你累不累，不累的我叫你一声师兄。
工作过程中我发现左手掐着腰低头夹豆会舒服些，可还没舒服几秒，那一瞬间仿佛掉进了深宫大院，一股力量突然袭来打掉我的胳膊，容嬷嬷附身般的面孔怒喊道：“在日本掐腰是极其不礼貌的。”
我忍，我阿Q精神附身，我安慰自己说是她基于对我大中华少林武学的憧憬，想看看基本功是怎样炼成的，为了保住我的颈椎，我半蹲着腿、昨手背后、右手夹豆，几个月下来甭说空中夹苍蝇了，夹小咬都不在话下，我还真是得感激她助我练就了神功。
啪，醒醒。
几个月后我和领导提出不愿与她搭班，或许是领导安慰我，说没人喜欢她让我忍一忍，不过在我不懈的努力下终于调离了厨房，噩梦结束了……
啪，再醒醒。
调离厨房也不耽误人家自身的讨厌，不过话说回来人家有错吗，人家也是为了客人着想啊，不许碰餐具多讲究卫生啊，不许掐腰多注重礼节啊。
那么下一章就说说，我都调离厨房了她是如何能继续“照顾”我这个外国员工的。
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