尽管有太多的不情愿,但春节还是过完了,欣喜的踏上返程的列车,再一次不舍得踏上离家的旅途。
“儿行千里母担忧”,不管你走多远,去往哪一个城市,最不舍得就是父母。这一离别,又只能到了下一个春节才能见到你,他们又要开始掰指头算着日子了。
离别,总是让人无法拒绝,尽管父母有那么多的不舍,但他们知道没有办法阻挡你踏上离别的列车,所以,无奈的他们想尽一切办法,将你的最喜欢吃的将行李箱塞的满满的,那是他们对你深深的不舍和思念。
枣米蒸饭是临汾古县非常出名的一道美食,红白喜事上经常作为一道菜上桌,因为太受人们喜爱,一上桌总是被很快一抢而空。然而每桌却都有限量。
朴实的父母开始自家做枣米蒸饭,因为自己孩子喜欢吃,只要孩子爱吃,父母就去学,去做给你吃,听取你的意见,再去不断改进,因为他们实在不知道怎么爱你,所以,就把这份爱融入了这枣米蒸饭。
我把枣米蒸饭的制作流程写下来,供大家参考
第一步:准备黄米和糯米比例4:1,将黄米和糯米洗净(多洗几遍),用水浸泡8小时以上。
第二步:将红枣清洗干净,去除内核和腐烂部分,放入锅中蒸熟,备用。
第三步:在锅底先置一层红枣,然后均匀的撒上米,水要没过米约半指节长,再在米上置一层红枣。(这样是为了更好看吗?不,是为了更好吃!)
第四步:蒸30分钟以上,就完成了。
本以为自己早已长大,可以独立照顾自己,但是在父母的严重,无论你多大,都是孩子,是他们一生的牵挂。正如这枣米蒸饭,甜甜的是爱,糯糯的是思念。
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