烤饼

作者: 韦祥群 | 来源:发表于2022-05-21 22:30 被阅读0次

    接女儿路上,我问女儿想吃饼吗?女儿说想吃啊,今天妈妈休息,我学校带了一个回来,想给哥哥和你吃,怕你没有时间做。

    路过了超市顺便买了面粉和肉,于是,中午把肉切小丁,瘦肉加盐,酱油,味精盐制,肥的熬油炒土豆丝,雪菜放点酱油提提色,溜两下就行,出锅,不能炒太熟,这一步是关键,把瘦肉混合搅拌均匀,面粉加水柔成面团,搓成小团,压扁,中间加上肉馅,压成饼,放电饼铛烤,翻面烤熟。趁热吃更香,我怕上火,稍微放凉了一点再吃,女儿,儿子我每人吃了三个。我问了女儿一下,好吃不,女儿说当然好吃。

    一共烤了16个

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