苹果烤饼

苹果烤饼

第一次做这么好吃的苹果烤饼。

亲戚来，给了两箱苹果，太多，容易腐烂，吃不掉岂不可惜，在简书上看到美国人爱吃这个苹果烤饼，在网上搜索，找到一个食谱，看了下材料和操作步骤，感觉自己有这个能力做出苹果烤饼。

  按照食谱的要求，用干酵母、牛奶、盐、糖起面，半个小时后，面发起来了。再烫油面，面粉和油的比例，食谱给的重量刚好，凉了可以将发好的 面杆薄，放上油面，弄均匀，卷起切成剂子，杆成小面皮，再把切成丁用蜂蜜芝麻调制的苹果粒（控一下水）放入，包包子样包好，收口向下，醒发五分钟，压成饼，刷上鸡蛋液，撒上芝麻，放入烤箱，上下火190度，烤15 分钟，成品如图片。

    苹果烤饼热吃不好，凉了味道绝佳。我做了10个，夫妻两人一人吃了五个，太香了，希望大家喜欢。