任何一个中国人都知道中国有一句俗语，开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，作为一个“民以食为天”的民族，吃饭对于中国人来说是头等大事，不过就在最近联合国粮农组织却发布了粮食危机的警告，宣布全球面临食物短缺人数创新高，我们到底该怎么看这件事呢？
一、联合国粮农组织发粮食危机警告？
据新华社的报道，联合国4日说，全球面临日常性食物短缺的人数去年创新高，而今年俄乌危机影响全球粮食生产，可能进一步推高这一数字。
联合国粮食及农业组织、世界粮食计划署和欧洲联盟当天联合发布全球粮食危机报告。报告显示，受冲突、极端天气、新冠疫情等多重因素影响，2021年共有53个国家和地区接近1.93亿人遭遇严重粮食短缺。
报告指出，这一数字比前一年增加4000万人，显示遭遇食物短缺的人数呈现连续数年增加的“堪忧趋势”。
报告认为，造成当前粮食不安全状况加剧的主要原因是冲突、极端天气和经济危机。全球面临严重粮食不安全，需要紧急粮食援助以维持生计的人数继续以惊人的速度增长。从根源上解决粮食危机变得比以往任何时候都更加紧迫，仅在危机发生后做出反应已无法解决问题。
二、粮食危机要来了吗？
我们看到联合国粮农组织这个时候发布粮食危机的警告，实际上也是意料之中的事情，我们到底该怎么看待这件事呢？
首先，我们非常庆幸能生活在中国，中国改革开放这些年高速的发展，特别是农业科技和农业经济的高速发展，让我们几乎已经忘记了什么是饿肚子的感觉。但是实际上在这个世界之上，依然有非常多的人处于饿肚子的状态，每年都有很多人吃不起饭。所以，在这样的情况之下，我们要明白全世界的粮食危机实际上是一个比较常见的现象。而最近一段时间比较严重的粮食危机则是从疫情之后开始出现的，2020年受到疫情的影响，各国都收紧了对粮食的出口，这就导致世界上不少粮食的净进口国，都开始出现了不同程度的粮食危机。而到了今年受到俄乌问题的影响，实际上粮食问题更加严重。因为乌克兰地区是全世界少有的黑土地，农业生产条件非常好，所以不少国家都非常依赖于欧洲的粮食出口。
其次，对于当前的整个世界来说，粮食危机的问题很有可能依然要持续一段时间，因为欧洲的局势依然不明朗，世界的动荡格局并没有发生根本性的变化，所以在这样的情况之下，出现一定程度的粮食危机都是很正常的一个现象。我们没必要去做过度的解读，毕竟粮食问题是客观存在的问题，而粮食危机则是当前整个市场出现供不应求状态的一个必然结果。
第三，对于我们来说需要的是立刻提高警惕，毕竟对于当前中国人来说，我们现在可能并不存在粮食问题，中国人有非常雄厚的实力，把饭碗牢牢的端在了自己的手中，这是我们国家这么多年以来积累的市场优势，是以袁隆平为代表的一系列科学家奋斗努力的结果。不过正所谓居安思危，我们看到全世界面临比较严重的粮食危机的时候，一定要真正地节约粮食，而且需要进一步加强自身的粮食储备，避免粮食浪费，只有这样才能够应对潜在的市场风险。而对于当前的农业生产来说，则需要进一步加紧农业生产，只有不断地推动中国农业的进一步发展，才有可能让中国始终能够远离粮食危机带来的冲击。
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