我喜欢吃白粥，白粥就该兑点凉菜，不然吃起来太淡寡，下次再吃，肯定死也不爱。凉菜买来也方便，下楼到小区大门口，去学校的那条街道，无形中，早已被社区居民及小贩摊主“经济”成了夜市步行街。下午六点钟，小贩们早已队队排。要吃的有吃的，要喝的有喝的，就算不吃不喝，街边走一遭，体验一把“市井生活乐百态”，那感觉也是不赖的。
我就喜欢在那摊边东瞧瞧西瞄瞄，要是碰上有货郎小玩意，肯定满心欢喜，掏几块硬币，就能占为己有。
不过眼下，我不淘小玩意，我只想快快买点开胃的东西，譬如凉菜。
凉菜只那一家，开始是那一对五十出头的中年夫妻。他们俩，一个负责招揽客人，一个负责拌菜。小小生意赚不了什么大钱，但有事干有收入，哪怕再忙再累心里也能乐开花满脸都是笑开颜。
我是很叹惜劳动人民的，也总是乐意亲近他们。因为我爸妈也是光荣的劳动者。看到他们因为生计而劳碌奔波，起早贪黑的钱又挣得不多，便总想帮衬一把。
当然，说帮衬，也不过是我自作多情的想法，本来，我需要解决温饱，而小贩，他每天辛辛苦苦也是为了多挣几个金元宝，一个愿打一个愿挨，也当属两好合一好。做生意，礼尚往来，一手交钱一手交菜，不正是这个样？
可是，我却发觉这个卖凉菜的大哥，他有点儿耍滑头。
开始几天，他们夫妻同心，其利断金，之后几天，那大姐不知哪去了，只剩大哥。大哥既要招揽顾客，又要打秤、拌菜，这样一来，他忙到不行。
我买点凉菜，五六块钱一盘子分量，还得靠边等。
靠边等就靠边等吧，反正等这一时，我也饿不死。我也不必急得跺脚，人家哪怕再忙，也是个熟练的老手，三下五去二解决上一个顾客，就端来空盆搁我手里，并大声吆喝：
“得了老板娘，你要的什么菜，自己配，自己装。”
我端了空盆，将喜欢的海带、香菇、腐竹、酸笋、黄瓜一一夹进去。我是懂得我的肚子有海量同时又总是小心翼翼绝不吃过量的，所以每一样，我都只夹了一点点，到最后称秤，也一定要在我的计划之内。五块钱有点少，七八块就差不多，要是上了十块，那这一顿就超过了预算，倒不是我吃不了，钱花多了几块，心里肯定不自在。
所以，我到底配了多少菜，那心里还是很清楚明白的。
只是到了摊主手上，他一放秤，直呼一声：“您瞧准了，十三块！”
我没瞧准，我有点儿晕。我估摸一碟子都不满呢，为何这么多这么贵？
疑惑不解之下，我又拿起装菜盆掂了几下，没掂出感觉，我又双手托住盆子，将那混合的杂菜抖了几下，抖来抖去，除了香菇就是海带，除了腐竹，还有几片酸笋块。反正牛肉是不可能存在的，烤鸡腿的话，是邻座摊主在甩卖。
一个卖素凉菜，一个卖奥尔良鸡腿，两个摊位显然不是一个帮派。
可不是，就这么点儿凉菜，他为啥收我十三块？
超过十块，那我就不买。
纵使有疑惑，我也不会就这样凶巴巴地对摊主表态，我只轻言细语表白：“诶，我没有装好多菜呀，怎么就十三块呢，我昨天买了差不多分量，是你家大姐帮称的，才六块，今天突然涨这么多，难道是秤作怪？”
我也没有任何根据，只是凭感觉说实话。
我这么一说，摊主恍然大悟状：“唉哟，不好意思，刚才称了柠檬凤爪，秤台忘记调过来了。”
他将秤台数字归零，再称我的凉菜，不多不少，现银八块，这分量正中我下怀。
凉菜开胃且好吃，吃饱一顿肯定不成问题，哪怕白粥吃到撑死，也不会费我多少银子，我如意算盘打得响，心里美滋滋，于是第二天第三天又来光顾他的摊子。
可是第二次第三次，那大哥照样每次都跟我报错价，待到我抬高音调再来质疑，他又连声解释是秤坨忘记归零。第一次忘记，情有可原，第二次忘记，给一个自新的机会，第三次，那就肯定是故意而为之。我又不是傻子，这点端倪看不出？
不过是投机取巧，想多占顾客一点便宜罢了。
虽然看破我也不曾给他点破，哪怕我真的被他坑害，最终也折不了几个钱财，而他，也发不了大财，随他去好了。只是下回再去他摊前做买卖，我会学他多长七八个心眼出来。
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