北滚元宵，南包汤圆

本来嘛，我是搞不清元宵和汤圆的区别的，也不曾想搞清它们之间的区别。只知道一个是滚的，一个是包的，谁是滚的，谁是包的，别人这边给我说过，那边我就忘了。

昨天写了《正月十五吃汤圆》，“卧山看云”评论说“北方人吃元宵，南方人吃汤圆”，可以百度一下，如果不百度明白就对不住“卧山看云”。

百度结果简要摘录：北方元宵是把提前做好的、硬硬的、方块馅料放到用箩筐里在糯米粉里滚成的，南方的汤圆则像包饺子一样包的。

也就是说，我在河南老家吃的应该是元宵，因为我见过卖元宵的人边卖边用箩筐滚。我在南京和上海吃的应该是汤圆了。

这次必须记住：“北滚元宵，南包汤圆”八个字。