包饺子

2020年9月19日        阵雨转多云        周六

“猪媽，不如我们今天包饺子吃吧？顺便冻起来一部分，以便你们娘俩平时没空做饭的时候拿出来应急。”

我的建议得到了老婆的支持。于是，早饭后，我们便准备出门买菜。

“宝贝，我和猪爸去买菜回家包饺子，你就在家做作业哈！”出门前，老婆叮嘱宝贝。

“知道了！”宝贝头也啊不抬地继续做作业。

从买菜到回来洗好菜，再用绞菜器将饺子馅儿拌好后，时间已经过了两个多小时。

“宝贝，出来和我们一起包饺子！”一切准备就绪后，老婆喊道。

“可是，我都忘记怎么包了！”宝贝想吃现成的，想偷懒。

“我来教你啊！”我立刻说。

宝贝没有借口了，只好放下准备刷抖音的手机，坐在了餐桌旁。

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“怎么包吖？”宝贝将肉馅儿放进饺子皮后问道。

“来，我教你。跟着我做。”我说。

“先将皮的两边黏住，”我示范道，“然后将饺子放到两只手的虎口处，喏，像这样。”我放慢动作，好让宝贝看清楚。

“然后呢？”宝贝倒是学得很认真。

“然后，用劲儿将肉馅儿往中间挤，让饺子的肚子胖起来。”我捏好一只后，展示给宝贝看。

“哦，原来是这样，我来试一下。”宝贝将最后一道工序做完后，忽然大笑起来。

“猪爸猪媽你们看，我包的饺子咋成这样了？”

我一瞧，只见宝贝手里的饺子肚子不胖，头却变尖了，样子有点像拿破仑的帽子。

“没事没事，包多几个就熟练了！”老婆鼓励道。

“好吧！不过我可以试试猪媽的包法。”宝贝觉得猪媽包的应该比较容易。

然而，宝贝学了一次后，觉得还是我的包法比较符合她这个爆裂女的脾气。

由于只有我们一家三口，包饺子的数量比起以往来，少了很多。所以，也就不到一个小时，全部包好了。

下周母女俩晚餐基本有保障了！

“嗯……好吃！还是自己包的饺子吃着香！”我的话，也得到了母女俩的一致同意。

自己动手，丰衣足食，这话可是至理名言。