本文虽然讲门面的12大机关，我却想分享华与华方法的界限，昨天一个团队的伙伴按照我们最新的方法给高意向客户出了建议案，我了解完客情之后，建议直接放弃。华与华方法尤其适用于快消品，再具象一点儿，尤其适合客单在50元以下的产品，这类产品容易下购买决策，只要解决信息对称就好。
而高客单的产品或者品类是不适合的，比如客单在299元以上的正餐餐厅、比如钻石、珠宝等。我们团队是不会接这种类型的客户，也不会接酒类的客户，因为酒类客户除了要找项目重心，还要把瓶型做好，单就瓶型的设计就有很多工序。我见过专业的团队做这类的工作，太专业了，我们做不了，我们的收费也不支持找外包。
再回到今天的领读，如何把一间门店武装到牙齿?文章提了很多点，尤其川哥提出的门面还有4个光，点线面体，非常精彩。我想提醒大家的一点是，在落地呈现的时候，设计上需要透气，其实华板讲过一条标准，店外要抢眼，店内不抢戏。度的把握很关键，如果你拿不准，就去莆田餐厅多多体验，这个做的很不错。
鲲鹏领读华与华方法经典书籍第814期
之华杉、华楠《品牌五年计划》51
◎2.2.3 打造获客门面的12大机关
一心一味成立于1999年，专营热卤小吃，扎根深圳。一心一味原来的门店只有一个简单的门头，如果不进店，你甚至都看不出来它是卖什么的。
▲ 一心一味老门店
我们是怎么对它进行重新设计，并预置元媒体的？
(1)店招设计：店招设计就是包装设计。门店生意有两个生死点，一个是被发现，一个是被理解、被打动。
所以店招就要告诉顾客我是谁，我卖的是什么。除了超级符号上门头之外，我们也把一心一味的品类信息放上门头。
店招设计需要注意的是，门店的每平方米都要付房租，很显然门头的租金是最贵的。门头不仅是招牌，还是个广告位，所以千万不能浪费。
▲ 一心一味的店招设计
(2)字体大小和色彩：新字体笔画更清晰，并且比例放大了1.5倍，能见度至少提升了1.5倍。
华与华门头的字体设计得都比较大，有时候顶格来做，甚至字体的笔画都相对要粗一些。这些都是为了让顾客在100米外就能发现门店，做出决策。
通过大块色彩宣示门店边界，提升门店存在感。红底白字对比度比白底红字更容易让人发现。
▲ 色彩的设计
(3)灯光管理：灯光越亮，生意越旺。所有的生物都有趋光性，招牌发光和不发光在街道上的发现感差距数倍。同时，为了解决夜晚不能被发现的问题，我们采用发光灯膜，整个店招都能发光，获得更大的货架优势。
不仅门头发光，门廊下面也是亮的。如果只有门头，跟别人竞争的那是一条。门面都发光，那么竞争的就是一整个面，要知道门面高度通常是3米，而门头只有1米。这里差了几倍的发现感。
(4)点线面体的灯光设计：
点发光——只有字是发光的，夜晚远距离看就是点状发光。
线发光——店招的底板发光，夜晚远距离看就是线发光。
面发光——除了店招的底板发光，门面整面都照亮的算是面发光。
体发光——除了门面是照亮的，门面前方的空地都是照亮的，就是体发光了。
点发光的和体发光的，发现感至少相差20倍。灯光是不花钱的，我们做门店设计的时候要灵活运用灯光来提升门店的发现感。
(5)品类上门头，进店不用愁：“24小时热卤”，释放了两层信息。第一，我卖的是什么；第二，我的营业时间是24小
时。晚上其他店关门打烊后，24小时字样就会进入顾客的选择范围。
▲ 品类上门头，进店不用愁
(6)透明大玻璃窗：尽可能让顾客看清店内敞亮热闹的氛围，让进店没有负担，因为没有人愿意进到一家黑漆漆的门店用餐。
(7)巨大的玻璃贴广告：很远就能看见门店的主打菜品及价格，降低顾客的进店门槛。
▲ 巨大的玻璃贴广告
(8)入口大海报：告诉顾客本店热销第一的产品及价格，鼓励顾客进店尝试。同时，提前预知热卖产品，也能引导顾客先想好要吃什么，加快点餐速度。
(9)外带档口：早上卖早餐，中午可外卖。早高峰客户不进店就能快速拿到早餐。
堂食和外卖动线完全分离，中午外卖员不用进店就能拿到外卖，减少对堂食的干扰。从原来的麦当劳式的后厨，做成类似和府捞面的明档，菜品食欲感迅速提升。
再将“3分钟快速出餐”“5点早餐供应”的信息放在显眼位置，既让顾客一眼就能看到关键信息，抓住有外带需求的顾客，还能加快购买决策。
▲ 外带档口
(10)认证标识：酒香不怕巷子深的观念是不对的，23年老品牌、回头率榜第一名等，通过第三方认证为顾客提供安心感，临门一脚，打消顾客进店阻碍。
▲ 认证标识
(11)清洁感：公共区域不做过多设计，保持门面、地面区域的干净整洁，让顾客进到这个区域就能感受到这家店的洁净。
在华与华，我们一直学习丰田的“丰田生产方式”(TPS)，尤其关注门店的卫生清洁状况。清洁是门店最最重要的基本功，产品不难吃，服务可以没有，但是清洁卫生是一定要做好的。
▲ 清洁感
(12)箭头灯箱：用跑马灯和箭头抓住顾客眼球，垂直拦截人流，让犹豫不决的潜在顾客不自觉地跟着箭头旋转的方向进店。
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