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番茄炒蛋

番茄炒蛋

作者: 芦思淼 | 来源:发表于2020-11-15 17:13 被阅读0次

    星期六爸爸给我做了我最爱吃的番茄炒鸡。

    他先在开水中烫番茄皮,把番茄切成小块,然后把四个鸡蛋放在碗里,把碗45°倾斜,顺时针快速搅拌,蛋花在爸爸的指挥下跳着优美的舞蹈,做好准备工作后,就开始起锅烧油。

      在锅中倒入油,等油加热后,爸爸把鸡蛋液倒入锅中,开始迅速翻炒,当蛋液凝固成型时,他又加入西红柿,在炒菜过程中,他一手放入调料,一手不停的点颠勺,使调料均匀的撒在菜上,看爸爸熟练的炒菜,我直呼道:爸爸你真棒,可以去饭店当大厨了!最后撒上葱花,一盘可口的番茄炒蛋就做好了。

    吃着香喷喷的饭菜,我也想下次自己做顿饭。

   

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