今天的晚餐想做一份魔芋烧鸭 ,但忙完了事情时间就不等人了,到菜市时摊子已收得差不多,我遍寻了整个市场都没有找到鸭子卖,只看到还有一两个卖鸡肉的摊子,没办法就只能将就吃魔芋烧鸡啦。
我在其中一家鸡肉摊子上停下来,发现竟是一位穿着不凡的婆婆在守摊。她瘦瘦小小的个儿,一头齐齐整整的花白短发,身穿一件薄毛衣,是那种很典雅的乳白色细纹路毛衣,上面斜斜地点缀着两排小雏菊花纹,淡雅而别致,里面苏格兰蓝色格子衬衣翻出整整齐齐的领子,下摆还留出一截打底。哇塞,好个文艺范儿的老太太!如此文艺打扮的老太太在县城里可是极为希罕!平常见得最多的是发福没发福都已放弃打扮的大娘们,要不就是穿金戴银珠光宝气的阔老太太。 这样雅致的老婆婆居然出现在菜摊子上,而且还是需要操刀屠宰的禽肉摊子!
哎,我严重怀疑她根本不会做这份营生,只不过是临时帮人看摊的,但我很快发现她拿鸡肉称秤的动作非常利索,然后应我的要求把半边鸡肉宰成小块状,握刀的手精精瘦瘦,却是刀刀有力道,但又似乎有种不同一般的斯文劲,不会把肉渣溅到她的衣服上。当我说把切好的肉分成两份装时,她很认真地拿起袋子放在天平秤上,一定要把这堆肉分均匀,我在一旁连连说:不用那么精确,差不多就行了。但她依然很执着地均分着,对分袋中出现的几两偏差颇有些遗憾。见惯了那些粗犷豪放的摊主,我真有点不适应这位老婆婆的认真和斯文。
老婆婆平常都在这里摆摊吗?还只是临时救场客串一下?她着实引起了我的好奇。明天,我要去再观察一下。
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