素面素心,无事茶。一盏茶 一炷香 一本书 一曲琴 味觉 嗅觉 听觉细腻敏锐的去感受。生活的美尽显其中,喜欢才能长久,爱着5年有余,已然是真爱吧。唇齿啜饮,热茶暖心。
不知道什么时候爱上茶这件事情。茶叶大都是朋友送的,从来喝不出贵贱只知道好喝还是不好喝。好喝了才问下这是什么茶,已备下次还能自己解决。绿茶喜欢的是六安的瓜片,香气有一丝清高,泡开后在玻璃杯中缠绵,不似龙井 毛尖那般尖锐。我终是个看颜值的人呐。发酵茶里面倒是喜欢普洱 不那么爱安化黑茶,因着普洱有股沧桑味,朋友说那是我口味重。花茶 红茶 抹茶那些都属于另外一种形式了。 花茶爱的是热闹,红茶只适合下午茶 ,抹茶是抹开了的苦。
喝什么茶用什么茶器,这对于茶香的醇才是圆满,而茶器也只有经过滋润才是完整,犹如一对恋人彼此温暖。绿茶配上玻璃杯 80度的温开水冲泡 翠叶嫣然浮动 ,未被红尘污染的童真味;普洱配上紫砂壶 暗香如呼吸 尘世锤炼后的沧桑;花茶配大盖碗 娇艳欲滴 红肥绿瘦 开满杯的热闹 英式下午茶要用奢华的瓷器 上好的斯里兰卡的红茶配奶 ,55的配比 奶锅慢煮。茶的香奶的香融合,充斥齿间的是丝滑;日式抹茶要用软陶烧制的碗如松鼠般的温暖,沉淀淀的日本物哀美学 每一个规整的动作都是一种态度 喝茶最后噗嗤声是意犹未尽的满足。达不到唐代陆羽创制的茶器二十八式,宋代申安老人的十二种茶器的规格,也没有张爱玲、亦舒直接用壶饮之的霸气。但是能走的形式还是跟着,用一杯热茶,熨贴好尘世的心。
明代屠本畯在《茗笈》中称:“饮茶以客少为贵。”明人陈继儒也在《岩栖幽事》中提出:“品茶,一人得神,二人得趣,三人得味,七八人是名施茶。” 我多数是一人,在昏黄的灯光下,一个人煮水泡茶,妈妈咪总是一脸的嘲笑,她不能理解超乎她认知的麻烦,由着我。我总是按照想喝的茶,把装备一一备好,书桌就是临时的茶席安心享用。我这不羁的性格需要茶的驯养。静,漫长的一生要用心去度过,装模做样装的是我的心做的是我的样。
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