农历七月初七是中国传统的七夕节,又称“乞巧节、七巧节、女儿节”等等,是中国古代的情人节。“七夕”最早来源于人们对于自然天象的崇拜,2006年5月20日,七夕节被中华人民共和国国务院列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
说到七夕,大学时代很羡慕那些有男朋友的姑娘,因为这一天,她们总是会收到来自男朋友爱的礼物。再后来我学会,喜欢的东西,自己买给自己,除了没有惊喜,其他一切都好。
最重要的我是取悦了自己,不再会因为一份小小的礼物,向别人投去羡慕的目光,好像自己没人爱似得,没人爱没关系呀,我们可以爱自己。
作为一个半真半假的吃货,为什么这么说呢,我对吃的不太挑,但有喜欢吃好吃的东西,典型的管不住嘴。甜食对于我的诱惑不亚于鱼儿对猫的诱惑,小时候家里穷,过年的时候妈妈就会多买一点水果糖,因为水果糖可以吃的时间长一点。
后来上大学的时候,我每天都要吃一根棒棒糖,再后来工作了,各种蛋糕、点心进入我的生活,看着身边的朋友都学着做烘焙点心什么的,着实让我羡慕,自己试验了很多次,均以失败告终。
直到一个好闺蜜做私人定制蛋糕后,我决定以后负责吃就好。
她在西安开了一个专属的私人定制蛋糕店,我特地去他店里体验了一番,小店不大,但是干净整洁,她说,吃进嘴里的东西都关乎着安全,丝毫不能马虎。她特意拿了刚做好的慕斯给我品尝。
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在她手机上看到这些照片的时候,我问她,这是谁家做的,你是要学习吗?她说这些都是她做的,图片是客户反馈给她的。说实话,看到这些的时候,我着实吃惊,太漂亮了有木有?
她的品牌叫飞鸟和鱼,做蛋糕的时间已经超过三年了,当初一时兴起,没想到居然能把兴趣做成了生意,这大概就是我们最羡慕的那种兴趣就是工作的生活状态吧。
每一个蛋糕的成品,她都经过了数次的实验和打磨,她经常也会去其他蛋糕店买来吃,看看自己与其他店的差距在哪里,最早还专门报了班进行学习,渐渐的有了自己独特的味道和创意。
每天晚上她都会花费很长时间做蛋糕坯子,保证第二天有充分的材料制作。她说,每天一大早,她就会去市场,去买新鲜的水果、鸡蛋、鲜花,确保这一天做出来的蛋糕是最好的。
她说原料才是一个蛋糕的精髓所在,每一道工序都要认真对待,每一个蛋糕就是一个生命,有着自己的使命。为了这次七夕,她还专门做了几种甜品:
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我亲眼看着她做了一个,从坯子的制作,到奶油的加工,最后成型。奶油的清香弥漫了整个屋子,雪白的奶油在她手上旋转跳舞,鲜花和水果像精灵一样扑在奶油上。
看着点心一点点成型,口水都忍不住要留下来。这一个个鲜活美好的蛋糕带着美好的祝福奔向它的主人。
如果你在西安,如果你愿意取悦自己,那么就给自己一个订一个吧。
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