随着生活水平和生活质量的提高，人们在饮食方面有了一个质的提高，对厨电的需求也更高端化和功能化，各种各样的电器也随着产生，以便达到更高的烹饪需求和拥有更高的体验。随着使用效率的迅速提升，蒸烤箱也渐渐成了厨电里的新宠。那么这么流行的厨电新宠到底好不好用呢？有哪些优缺点？
厨房已然成为人们使用率最高的生活空间之一。很多人开始注重饮食的健康化、多样化和营养化，同时无油烟无名火成为越来越多的人所追求的生活方式。此时，一台兼具蒸烤功能的蒸烤箱便是最理想的选择。
一机多用，和N唯一，节省空间和成本
蒸烤箱不仅能蒸还能烤，对于微波炉最常用的功能——冷饭翻热而言，更是不在话下。同时，电蒸烤箱也基本都具备发酵功能，可以恒温在40℃左右，无论是发面还是制作酸奶等，都能轻松搞定。这就意味着你只要拥有一蒸烤箱便等于拥有了 蒸锅、烤箱、微波炉、酸奶机……等等，可以省掉这些七七八八的电器，厨房顿时宽敞了许多，腾出多余的空间摆些绿植、装饰品，厨房就能变得既整齐又清新。
无微波无辐射使用更安心
大家知道，微波炉和烤箱等都是存在安全隐患的。比如烤箱，特别是便宜的烤箱，隔热性能不好，很容易被烫伤，信心很多人都遭遇过。而微波炉属于强辐射的电器，机器开启后在磁控管工作下，不仅对食物本身有一定辐射，而且在工作时对周围的人也有辐射产生，一旦微波炉的电磁外溢，就会造成永远不能愈合的烧伤。
而电蒸烤箱由于原理、技术大不相同，没有微波和电磁辐射，对人体没有任何不良影响，即使孕妈都可以放心大胆地使用。同时，对于技术更新更纯熟的电蒸烤箱而言，不少安全方面的人性化设计也令人称道。以厨电领域的新贵品牌CASDON凯度为例，其电蒸烤箱不仅前面板采用多层防爆钢化镀膜玻璃材质，具备遵循欧盟温升标准的炉门风冷专利技术，即便内腔在高温下持续加热，烤箱前面板的接触温度也始终保持在正常体温上下，就算触碰到也不会觉得烫，并且凯度电蒸烤箱还有智能断电、低水位预警等贴心功能，杜绝了各种安全隐患的产生。
营养不流失 健康美味护全家
经常使用微波炉或烤箱的用户一定深有感触，拿它们制作出的食物总是口感发干、发苦，而且老是硬邦邦的。之所以会如此，是因为微波炉的电磁波使食物的水分子进行热运动，摩擦产生热能，从而丧失食物里面原有的水分，继而破坏食物的营养，在使用烤箱时，处于高温环境下的食物水分也迅速蒸发，因而总是口感发干、发苦。
而蒸烤箱完美解决了这一问题，除了纯蒸外，在烤制食物的过程中，也可以加入蒸汽，水蒸气会渗透到食材里面，不仅保留了烧烤的香味，而且也牢牢锁住食物的水分和营养。CASDON凯度蒸烤箱更为先进的是还可以自主控制蒸汽大小，从而控制烤制食材的水分，满足各种口味的需求，美食Q弹有嚼劲，不再干巴巴。
另外，值得一提的是，鉴于蒸汽加热之后内腔如果长时间残留水分将导致细菌滋生，对身体健康产生危害，凯度电蒸烤箱还彻底解决了底部积水问题，通过专利技术循环水汽处理，让内腔残留的积水自动导入接水盘，再利用二次蒸发达到自动清洁的效果，内腔全烘干，自然就不会有细菌滋生的困扰，这种做法值得全行业借鉴学习。
蒸烤箱充分满足了各类人取得需要，比如，小白想要的简单操作；大神想要的能锻炼烘焙的专业烘焙能力；上班族想要的能做甩手掌柜，解放时间；起床困难者想要的能24H预约；AI控想要的智能化操作；懒癌想要的自动清洁、一键智能；3代同堂想要的大容量；家有橱柜的想要的合适的嵌入式等等。
一机多能、安全健康的蒸烤箱有着电蒸箱、电烤箱、微波炉等传统厨房电器所不具备的优势。所以蒸烤箱只会越来越受欢迎，在不久的将来肯定会普及到家家户户，所以，你还在等什么呢！
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