年轻时总是忙于工作事业，好高骛远，对追求美食的‘吃货’不太理解，总认为“讲究吃喝”是平庸和没出息的表现。那时整日里忙忙碌碌，对一日三餐、对美食，似乎没什么印象、没什么要求，能填饱肚子就行，而对美食佳肴似乎少有感觉。所以解决日常温饱不外乎是早餐小吃店、单位食堂、或者去父母那里蹭饭吃，很少时侯自己亲手下厨做饭，说到底，其实也就是不会做。
而今退休了、有闲了、老了，对“民以食为天”有了新的认知；对‘三餐粥饭’之意义提高到了生活的核心地位。我一反常态，改变态度，屈尊降贵，向老伴儿学习烹饪手艺…参与到柴米油盐、锅碗瓢盆的琐碎里，去体验和理解生活中的活色生香…为学会老伴儿那些厨艺，我承包了刷锅洗碗、赶集买菜等等粗活累活。生鲜果蔬、鸡鸭鱼肉，为了食材的价廉物美，我赶早市、跑超市，不厌其烦地忙碌着…我了解了，原来‘买菜’（选购食材），也是件很有学问的事情。
渐渐地，我发现自己喜欢上了‘买菜做饭’。老伴儿说“厨房这点事，但凡男人“动动手”就比女人强，你距离“出师”已经为期不远了”。有人说“人生一世，‘吃喝’二字”，这话说的有些绝对，但也有几分道理。对于我们这些闲下来的老年人来讲，我认为当下做好三点就可以了：‘能吃、能睡、能玩’。其中能吃、吃好是首要的，一日三餐，回味人生之过往；一粥一饭，体味生活之乐趣。‘吃’就是最接地气的人间烟火！
人老了，能吃、会吃就是最大的福气！
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