甜甜的华夫饼

我喜欢甜甜的东西，如糖果，如点心。但是，甜，并不只是一种味道，也可以是一次表扬，一次成功的经历。而我的一次成功，源于做华夫饼的经历。

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那是一个星期天，我和妈妈正在整理好久没用的早餐机，突然发现其中有一套华夫饼盘。我便跟妈妈说想做华夫饼吃，于是妈妈带我去超市买材料，需要用到的材料有华夫饼预拌粉、纯牛奶和鸡蛋。

材料准备好之后，我们便参照说明书开始做起华夫饼来。全程我自己动手，妈妈只是在旁边动动嘴皮。

首先把定量的预拌粉倒进盆里，这种预拌粉好处就是不需要自己再添加面粉、酵母、糖等来调配，也省去了我们许多时间。

接着把鸡蛋打进去，打鸡蛋可是需要技巧的，把鸡蛋放在盆边轻轻敲一下就可以轻松地把蛋黄蛋液完整地打出来，想起我第一次打鸡蛋时因为力度太大，直接把鸡蛋打成了两截，导致蛋黄蛋液流到了台面，也糊了一手，黏乎乎的非常不舒服。

再把牛奶也倒进面粉里，用搅拌棒顺时针搅拌，一直到搅成面糊，没有颗粒存在，就可以开始做华夫饼了。

妈妈帮我把早餐机加热，然后让我将面糊慢慢地倒在华夫饼盘上平铺均匀，再盖上另一半饼盘，等待机器继续加热。

大概四到五分钟，空气中开始弥漫着华夫饼那奶香的甜味，而且逐渐变浓，我把盖子掀起来，发现面糊已经变为华夫饼的形状，颜色也变成了棕色，这时已经熟了。

我用小铲子轻轻地将它拨起，再转移到盘子里，接着把面糊倒进饼盘继续做下一锅。

这些忙好后，我将做好的华夫饼端到餐桌上，等它稍微冷却，挤上番茄酱，切成两半，一口咬下去，脆脆的，甜甜的，比外面店里卖的还好吃。

这次的经历让我学会了做华夫饼，它留给我的不止是它的香甜，还有那让我难以忘却的成功经历。