你是你吃出来的——选对食物

1.合理搭配

食物分为五大类，分别是粮食类、动物类、蔬菜类、水果类、油脂类。

五类食物

这五类食物要合理搭配。

营养学界有句话—没有坏食物，只有坏搭配。

2.同类食物多换花样更安全

例如，早餐是鸡蛋加牛奶，中午是牛肉，晚餐改成清蒸鱼，这样就可以在最大限度上保证营养均衡，还能给我们带来意想不到的好处。

同一种类的食物多换花样，可以防止某种有害物质在体内蓄积。同一种类食物不断轮换，是让自己少受伤害的一种生活智慧。

3.一天最好吃够30种食物

每一类食物都有其特殊的营养素，各取一点，才能营养全面。

《中国居民膳食指南（2016）》指出，每天要吃12种以上的食物，一周要吃25种以上，这是最基本的推荐量。如果你希望获得更多的营养，而且有条件获得，那么最好一天吃够30种食物。

多样化分两个层次：

食物种类要杂：蔬菜、肉、蛋等不同种类食物都要吃。

食物构成多样化：比如吃肉，不能只吃猪肉，可以今天吃猪肉，明天吃牛肉，后天吃虾。