下午在家里练字。一个朋友打电话来说约我去采莲基地卖莲子。我马上答应和她去,有人开车带我去玩,是多么开心的事啊。在我印象中,莲子是白色的,从来不知道白色的成品莲子是怎么来的。总以为,把莲蓬里的莲子拨出来晒就完事了。
今天让我目睹了莲子半成品的做法。首先是采莲,然后用机器把莲子拨出来,再晒干,颜色是黑色的,等待客户来收。
我们买的是鲜的成熟的。老板,问我们两个买多少,我们两个说买六斤,十元一斤,一人三斤。鲜的,只是从莲蓬中剥离出来,要白色的肉,还需要剥去外壳。我们两个人以为很简单,想不到两个人播了整整二个小时,并且还借用了工具的力量。如果是晒干了的、老的莲子、借用工具都剥不开的,用暴力敲就会没有完整的肉。两个人,累得腰都直不起来。最终两人剥出来的产品,正好是4.4 斤。
第一次见识了,剥莲子。有些东西在街上买买觉得很简单,没想到它到我们手上也是来之不易的。
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