10月
中午,好多菜搞一起,洗了两遍,平时都是一个菜一个菜洗。洗好,感觉这种色泽搭配好美。
小小一盆菜,它们来自于各种地方。
辣椒、葱花,是妈妈种在院子里的。
紫色的是秋豆,奶奶到我三幺幺也就是她三女儿家玩,回来时三幺幺送的。
莴笋,是在每天都来的叫卖车上买的。
土豆,是夏末到高山玩,在那儿买的,高山的土豆更面更好吃。
各种颜色,看起来就有食欲,希望我可以炒好吃点儿。我不爱做饭,甚至是很讨厌做饭,特别特殊情况需要做一大桌菜的时候。
但是,我深深懂得,做饭这件事早晚要学的。
这餐饭,悟出两点做饭方法 :
一是,莴笋和红辣椒一起炒,青红搭配,颜色多样化,更耐看。二是先炒肉,舀出来盛盘子时,飘着舀,把肉油留锅里,接着炒白菜,肉油炒出来的白菜,白菜更细嫩。还有,本来就是肉,肉里太多油,吃不完,也节约了油。
明年想做的4件事 :
1. 卖薯片
每年夏天,我们都会晒薯片,晒干保存好,吃全年的。每年做,都有友友想买,我说不卖。因为我总觉得做这些,特别是一片一片摆开晒太耗费时间,价格高了,卖不动,价格低了,本来劳动力就廉价,再低就没有做的必要了。
但是,明年夏天,我想试试晒了卖。当然,我会把工时加上去,和成本计算出一个合理的价格。
大夏天热,属于农闲,窝在家的时间多,橙子也没成熟。慢慢闯吧,说不定走着走着路就通了。
2.3. 厨房,吊顶
大块头一直打算做一个新厨房,一直还没开始,期待明年把这件事落实了。
我们农村,房子多,但都是大间大间,小间卧室比较少。时不时有友友想来做客,明年想把几乎空着的顶层吊顶,友友来了,好有住处。不然,在空着的客厅铺床,总有些不合适。
希望想来的友友,自己做饭。哈哈,这点儿有些说不过去。不过,妈妈年岁越来越大,辛苦这么多年,不想再让她做饭招待客人了。我要采摘挑选橙子发货,橙子品控是关键,没时间,最主要的是我讨厌做饭,洗碗都可以,就是不喜欢做饭。
4. 定做纸箱
商标去年就申请下来了,一直还没有定做属于自己的橙子包装箱。我想既然走了品牌这条路,定做专业纸箱是很有必要的。不过,不是拖拉,主要是需要一笔很大的资金。
自己定做纸箱,比用大众纸箱稍微贵些,但是可以区分,具体确定,看到这个箱子,就知道是我家的,可以很好的起到宣传作用。
有时候做事时,脑海里会出现一些想法。比如,橙子没成熟时,我代卖了枣、桃、猕猴桃,明年夏天,我和妈妈自己晒薯片卖,如果以后做好了,就不代卖别的水果了等等。
好讨厌这样的自己,为什么总是想着一事做好了,另一事就不做了。我发现时不时会有类似的想法,难道不应该是这个做好了,之前做的接着做吗?
不止一次两次了,我应该时常告诫自己,一件事做好了,做第二件事时,好好做的同时更应该对第一件事精益求精,而不是不做了。
毕竟,不管做什么事都不容易,说白了,这也是坚持。我既然之前就懂得坚持的魅力,更要好好落实呀。
所以,我应该是一件事继续做,有充足时间和精力时,再做一件事,然后就是一起做两件事,而不是像猴子捡了芝麻丢了西瓜。
突然感觉,老天爷也是不好当的。干旱,是家家户户都期盼下雨。终于下雨了,连续几次,越来越大,彻底解决了干旱问题。人们又会觉得雨太多了,不要下了。
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